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食用油价格12月跌不停
12月初开始，新一轮食用油降价潮从华南地区烧至全国。
对此，潇湘晨报记者近期走访长沙市内多家超市进行调查，发现确有相当多的食用油品类，下调了其终端零售价，最高降幅超过四成。
记者在步步高、华润万家、家乐福、大润发等多家超市采集的数据显示，原价69.90元的金龙鱼5L装茶籽清香食用调和油，目前售价为49.90元，降幅达28.61%；原价75.50元的金龙鱼5L装葵花籽食用调和油，目前售价为46.90元，降幅达37.88%；原价99.90元的长寿花5L装金胚玉米油，目前售价为79.90元，降幅为20.02%；原价69.90元的4L装福临门茶籽橄榄调和油，目前售价为39.90元，降幅为42.91%。
华润万家超市湖南区相关负责人张总表示，2014年食用油市场一直跌跌不休，没有停过，长沙超市领跌的品牌主要为金龙鱼、福临门等，元月至今跌幅超过20%。
另据长沙市价格监测中心12月10日的数据，从长沙市综合平均零售价格来看，5升装桶装一级浸出大豆油为45.98元，大豆调和油为59元，与11月13日的监测数据相比前者跌了2.41元，后者跌了2.89元。
长沙市价格监测中心提供的数据还显示，9月份10月份大豆油出现多次下调，仅9月16日至17日，5升装桶装一级浸出大豆油从51.19元跌至48.63元，大豆调和油从62.62元跌至59.20元。
5月份5升装的大豆调和油（桶装）均价为64.03元，与12月10日的59元相比，已经跌去5.03元了。
部分湖南油企拒绝跟风降价
相比金龙鱼、福临门这些品牌，部分湖南食用油企业并不跟风降价。
“近来盈成旗下的双低菜籽油等产品，暂时没有调价的计划。”中南地区最大的食用油生产企业湖南盈成油脂的一位梁姓高管表示。来自中储粮的一份2014年国家临储菜籽（油）收购工作的安排显示，相对于大量使用美洲进口大豆、菜籽生产加工食用油不同，部分企业目前使用的产油原料，均是国内种植的非转基因油菜籽。湖南盈成油脂便是其中之一。
不愿跟风降价，不仅仅是盈成油脂。
“目前，我们也没有跟风降价的打算。”湖南盛康油脂股份有限公司副总经理何伟说，他们以本地茶籽为生产原料的油脂企业，将目光锁定在中高端消费群体上，在这样一个市场，品质比价格有更高的关注度和敏感度。
“拒降”底气来自工艺和原料
在此轮食用油降价潮中，湖南企业拒绝降价底气哪来？“本轮食用油价格的探低，与进口原料大豆、棕榈国内到港价格下跌相关。”徽商期货在研究报告中指出，目前我国豆油加工绝大部分采用的是进口大豆，因此两者价格间存较强关联性。
“同样一桶5L装的食用油，价格相差一倍甚至更多，定位差异是要害。”2014中国中部（湖南）国际农博会上，一位不愿具名的省内食用油企负责人坦言，“从阿根廷、巴西、加拿大进口的大豆、菜籽，大部分都是转基因的，每吨比国内种植的非转基因原料便宜几千块钱，采购成本差异巨大；物理压榨和化学浸出生产的食用油，生产成本同样差异极大；用少量茶籽、橄榄、葵花籽等高档油脂，加入大豆、棕榈等低档油脂生产出来的调和油，与纯茶籽油、纯橄榄油的差距天差地别。”
需要指出的是，化学浸出油的风险，新华社等多家媒体都曾广泛报道，“采用添加化学溶解剂提取油，可能是造成“苯并芘含量超标”的罪魁祸首；此外，转基因食用油是否存在潜在风险，国内各界亦存争议。从市场走访情况来看，本轮降价的食用油也多为“转基因”、“化学浸出工艺”及“调和油”的品类。
专家：春节前或扭转走势
“食用油价格的未来走势，在春节前应不会有太大变动。”湖南社科院经济研究所所长肖毅敏表示，通常受消费者置办年货、走亲访友等因素影响，春节前国内油脂市场的需求，会较平日有较明显增长。受供需关系变化影响，食用油市场有望在节前启动一波小高潮。
“另一个值得思考的问题是，本轮食用油降价是由进口原料价格暴跌驱动的。”肖毅敏指出，这意味着国内食用油产业对进口原料较高的依赖性，而一旦上述原料因气候及其它因素发生减产，很有可能导致国内食用油价格的剧烈波动，不利市场的价格稳定和供应保证。“对于食用油生产企业而言，在当下这个时间节点完善生产结构的调整布局、动态平衡，也许是最佳的一个战略机遇期。”（记者 张进）
来源：红网综合
作者：张进 张蓉蓉
编辑：茜茜
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