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素素这周吃了啥:盒马鲜生 君悦中餐厅 刘记刀削面

来源:红网 作者:素素 编辑:夏菁 2019-01-07 14:24:30
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写在前面的话:

美食记者当久了,节操与日俱增,越来越难有觉得很好吃的食物。有朋友问,你朋友圈都是关于吃,“素素挑食记”专栏也推荐过不少美食。到底哪些是“看上去好吃”,哪些又是“真的好吃”?还有朋友说,看腻了各种“外焦内嫩”“入口即化”“唇齿留香”,写得天花乱坠我们也无法感同身受,我只想知道,哪些值得吃,哪些要避雷。

红网消费定期推出《素素这周吃了啥》系列,这是一个特殊的专栏,没有华丽的辞藻,没有专业的术语,只有实话实说。

声明:本文仅代表素素本人观点,所有推荐不含商业软性植入,所有不推荐仅代表当次体验感受。

素素这周吃了啥【第1期】:鹿角巷 灌汤烧鹅 鲍师傅 奈雪的茶

素素这周吃了啥【第2期】:天然台 火宫殿 铭威土菜 麦咖啡

素素这周吃了啥【第3期】:湘菜首府 莱芙缇披萨易裕和

盒马鲜生

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北上广深备受欢迎的盒马鲜生终于来长沙了,这让长沙南城的吃货们激动不已。早就听说阿里旗下的盒马重构了一种传统超市+现场餐饮+线上PP+线下物料配送的“四不像”的新零售的业态,终于有机会一探究竟。走进去的感觉跟普通超市并没有太多的区别,仔细看了下商品的陈列和价格,品类还不错,商品档次较高,价格不贵。

走到海鲜区,感受到了这里和其他超市的不一样。帝王蟹、波士顿龙虾、皮皮虾、梭子蟹、鲍鱼、扇贝,应有尽有,而且价格挺便宜。各类鲜活的鱼啊虾蟹,品相不错。自助选好海鲜,称重,支付商品和加工费,就可以等待一顿海鲜饕餮大餐啦。

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对,这里的特点就是选好海鲜立马可以加工,然后在餐饮区食用。本来吧,也没有对味道抱过多的期望,毕竟术业有专攻,人家只是超市。可是呢,鲜活、足称、品相好的海鲜,现场加工,味道应该不会太差吧。嗯哼,当帝王蟹、波士顿虾、鲍鱼悉数上桌的时候,我边吃边发出的感叹是:“果然很新鲜,味道也还可以哎。”

吃海鲜吃不饱?超市外围还有一圈吃的,煲仔饭、烧鹅、肉肠、日料、长沙特色小吃,各自搭配一点,好撑!盒马鲜生还有个蛮好的便捷服务,3公里内免费配送的,南城的小伙伴又要窃喜一番了。

君悦湘江360餐厅

wuli米粒为了表扬我最近工作努力,提出要带我去君悦酒店的湘江360餐厅吃“糖饺子”,因为之前念叨那里的糖饺子还蛮好吃的。

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刚进餐厅,笑容甜美的服务员边引导入座边问:“您是君悦会员吗。”“不是。”“您是住店客人吗。”“不是。”我说,就是来吃顿饭的。于是,落座,点菜:果木烤鸭、鲍鱼红烧肉、刁子鱼腊牛肉、红菜苔、糖饺子、枸杞桂花糕、杨枝甘露。嗯,请客老板是真的蛮客气。

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腊牛肉

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鲍鱼红烧肉

糖饺子一如既往还可以,不过这次内芯的湿度略高,过糯,少了一丢弹牙的感觉。298的果木烤鸭性价比挺高,一鸭多吃适合聚会、请客,基本上每桌都点上了。鸭架我们选择的辣椒孜然做法,味道也没失望。鲍鱼红烧肉看上去很扎实,每一坨的红烧肉选材精良,吃到嘴里、满满的担心,又要长胖了。让人很意外的是刁子鱼腊牛肉,本想着198的价格觉得有点坑,吃到嘴里才发现食材好、味道好才是真的好,当然还是有点贵。两道甜品就不说了,还是再去进修进修吧,特别是枸杞桂花糕,对不住48的价格。

刘记刀削面

几年前常来吃的一家小店,据说老板是以前新华楼的大师傅,记忆中的味道还是不错的。店内的品种不多,刀削面、凉菜、小吃,两三好友随便吃吃还不错的。

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吃完评价,刀削面味道依然在线,比新华楼的好吃。削面本身筋道、炸酱码子炒得很优秀,就是码子分量少了点,跟服务员说要双码炸酱,结果被告知,都是双码,额,不知所云。猪脚香干也是比较主打的产品,不过我不太喜欢,从颜值从味道,都很一般。凉菜就不要说了,从一道藕片就可看出,此店凉菜基本是雷。以后还是安安心心、老老实实来吃碗刀削面吧。

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