写在前面的话：

美食记者当久了，节操与日俱增，越来越难有觉得很好吃的食物。有朋友问，你朋友圈都是关于吃，“素素挑食记”专栏也推荐过不少美食。到底哪些是“看上去好吃”，哪些又是“真的好吃”？还有朋友说，看腻了各种“外焦内嫩”“入口即化”“唇齿留香”，写得天花乱坠我们也无法感同身受，我只想知道，哪些值得吃，哪些要避雷。

红网消费定期推出《素素这周吃了啥》系列，这是一个特殊的专栏，没有华丽的辞藻，没有专业的术语，只有实话实说。

声明：本文仅代表素素本人观点，所有推荐不含商业软性植入，所有不推荐仅代表当次体验感受。

素素这周吃了啥（第1期）：鹿角巷 灌汤烧鹅 鲍师傅

鹿角巷招牌产品：黑糖鹿丸鲜奶

鹿角巷

说起“鹿角巷”，粗略的估计长沙应该有差不多50家吧，大街小巷走错路都能撞上一家，可是你们晓得啵，这些大部分的都是山寨的哈。正儿八经的鹿角巷呢，只有梅溪新天地、泊富和悦方有。

第一次喝鹿角巷的招牌产品，就在一旁仔细观察着，看小哥哥在制作间，在现煮的黑糖丸子上直接倒入满满的味全牛奶，对，就是味全牌的鲜奶。不是奶精，不是奶包，也没有茶成分。嗯，满满的安全感，圈粉。

拿到招牌黑糖鹿丸奶，记得要放肆摇，鲜奶本身是不甜的，下面的黑糖很甜，摇匀了口味不错的，摇得不充分，那就会感觉太甜腻。作为一个奶茶类珍珠的狂热者，鹿角巷的珍珠丸子应该是长沙口感最好的了吧，不太软不太硬，带着浓郁黑糖口感还很有嚼劲。

喝多了几次，安利给身边的同事好友，她们也渐渐爱上了。有一天，办公室的茜砣突发奇想说，点一杯山寨的试试，看看到底有啥不同。于是在某外卖平台点了一杯，怎么说呢，牛奶还是味全牛奶没错，但是底下的黑糖丸子不够Q弹，而且一股浓浓的止咳糖浆的甜腻。

烧鹅

猪脚姜

点心拼

灌汤烧鹅

好友突然想吃烧鹅，问我去哪里好。呃，IFS的鹅夫人吃过一次，烧鹅皮都是软的，差评。稻香也吃过，还可以，但是嫌弃太远。那就灌汤烧鹅吧，去过几次韶山路的老店，烧鹅还是没出过错。又嫌老店太远，直奔融程花园的新店。

装修不用说，在酒店里的新店那是不会差的，但是店内比较冷清人不多。烧鹅、猪脚姜、点心拼、腐乳生菜，点完上菜。

烧鹅端上来，无功无过，烧鹅皮不如老店的脆，嗯，终究新不如旧呐。天气冷，嗜甜嗜腻，对猪脚姜期待满满。啥？端上来的这一份里面的鸡蛋就是白水煮蛋？猪脚姜里面的鸡蛋白不应该是硬硬的皮，嚼劲十足的那种吗，很明显鸡蛋在醋里面泡的时间和煮的时间相当不够，这也是太敷衍了一些吧。

点心拼，流沙包、虾饺和红枣糕还是不错的。

鲍师傅海苔风味小贝

鲍师傅

听说长沙的几家鲍师傅每天都是排队，有那么好吃吗？当然我是不会去排队的。

前天，好朋友给我一盒海苔风味小贝，说是排队2小时才买到的。怀着一颗感动的心吃了两口，实在不能再继续吃下去。难道没人觉得太过甜腻吧。好吧，我还是更爱卡仕达酱和动物奶油的甜点。

至于鲍师傅的其他品种，本人还没有吃，不予评价。

奈雪的茶：霸气芝士车厘子（左），霸气石榴（右）

奈雪的茶

听说上新品，一直还没去喝，虽然在霸气杨梅后，我也没喝到过特别好喝的饮品。但是，毕竟是网红品牌，上新品总是好奇的。

正好之前办的会员卡有买一送一的券，于是，买霸气芝士车厘子送一杯霸气石榴。上个月在泊富买的霸气石榴那可是伤了我的心，也许是快打烊了，石榴不够新鲜才那样的吧。然而，我发现，不管奈雪哪家店，霸气石榴都是一如既往难喝，酸涩感浓郁，应该是石榴采购品控不够。差评，简直浪费钱。至于新品霸气芝士车厘子，口感酸甜，还不错，会回购。