【编者按】关于辅食如何吃，放心吃，科学吃的问题，红宝贝将联合英氏共同推出12期《不简单的辅食》系列线上课堂。著名儿科医生崔玉涛老师全程参与录制并进行专业指导，内容覆盖科学喂养、辅食制作、辅食添加等，以宝爸宝妈最关心的12大辅食添加疑问为切入点，传递辅食科学喂养，打通消费者对于辅食的认知盲点。

【互动环节】

想跟着我们一起打怪升级吗？添加小编号“wanwan86”，同时备注：“拉我入红宝贝群”，管理员婉婉将把你加入到红网“红宝贝”私享群，发放独家、实用福利。本期我们将送出英氏美食加婴幼儿营养面（猪肝菠菜）六份，只要你在群里说说自己的辅食使用心得或是有价值的经历，说不定就会抽中你哟！

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养育指导/ 育学园首席健康官 崔玉涛

冲调米粉，能用米汤或奶吗？

可以，但我们不建议，营养素的密度太高了以后，其实不利于孩子消化吸收，但是，如果孩子对米粉接受特别不好，特别爱喝奶，我们想拿奶或米粉诱导孩子接受米粉的时候，其实这个是可以接受的。

用高汤给孩子做辅食，可以吗？

比如说我们拿鸡汤煮了面条，一会面条发了一大碗，孩子看似吃的量很多，但实际又长得慢，在临床上特别常见的就是这种“假稠”，可以把用清水煮的面捞出来，再倒一点点高汤进去，就不会那么多水分。

营养指导/育学园高级营养顾问 贾梅

哪种水更适合婴幼儿？

按照《中国居民膳食指南》推荐呢，其实就是白开水烧好了，安全又健康。

同样的蒸水蛋，不用月龄有何讲究？

可以在里面加不同的食材，刚开始加的时候可能种类单一些，逐步让宝宝适应成人饮食，颜色、口感、质地等。

辅食制作：

秋葵蒸水蛋

1、鸡蛋打散，充分打匀，加入冷开水，过筛。

2、秋葵切片，放入蒸锅，蒸8至10分钟。

3、葱花、番茄、虾仁、胡萝卜，随着孩子咀嚼能力进步，还可以在蛋羹中加入以上食材。

【主讲有话说】

其实吃饭时间长短并不是判断吃饱与否的标准，一定要以结果作为导向，就是孩子在进食以后他对食物接受度怎么样，他的生长结果怎么样，如果所有都好的话，不用逼着按照一定的标准执行，我们不能规定一岁孩子到底喝多少奶，到底吃多少辅食，关键是他在这样的状态下长得怎么样，如果生长的很好就可以接受，生长出了问题就需要调整。