奶业是技术密集型行业，专业化程度高，其高质量发展离不开高素质人才。随着国家奶业振兴战略的持续深入推进，我国奶业进入了转型升级期，在这一关键节点上，行业对人才的需求显得尤为迫切。作为龙头企业，伊利集团近年来通过构建“产学研”综合赋能平台、打造牧业精英队伍、培养懂技术、会管理的“牛二代”，持续培育具有创新精神、专业技能和国际化视野的优秀人才，为行业可持续发展筑牢人才根基，为培育优秀奶业人才助力。

伊利奶牛科学研究院开展实操培训

构建“产学研”平台培训人数达51.9万人次

伊利洞察行业发展需求，通过伊利奶牛科学研究院构建了“产学研”综合赋能平台。围绕牧场对技术服务的需求，伊利从赋能平台建设、牧场人员培养以及专业技能认证等方面入手，培养创新、实战的全方位复合型人才。

在搭建开放赋能平台方面，伊利通过全球资源调动、提炼了行业最新最全面的牧业先进管理理念，萃取服务经验，输出技术文章、实操视频、技术规范、专利、科研成果和专业书籍，通过“伊课堂”直播平台，邀请实战专家开展直播培训。伊利还总结技术服务成功案例在全国牧场推广，共享成功经验，提升牧场养殖水平，线上直播培训超过590场，累计培训覆盖人数51.9万人次；在牧场人员培养方面，伊利围绕牧场运营、营养、繁育、保健、牛奶品质、粗饲料种植等领域，免费为养殖户开办“牧场繁育专班”“牧场保健专班”“牧场营养专班”“伊课堂”管理专项培训项目等，持续为牧场赋能，为行业发展夯实根基；伊利还开展了牧场关键岗位专业技能认证项目，引领和推动牧场人员不断学习，5年里有3300多名牧场人员通过了初级认证。2022年以来，伊利再次升级认证项目，开展中级能力认证，该项目更加注重知识的系统性和技术在牧场生产中的转化应用。截至目前，牧场关键岗位能力中级认证已达593人。

打造精英队伍 提升牧场养殖水平和经营效益

为提升牧场养殖水平和经营效益，伊利于2022年面向全行业启动“伊课堂·牧业精英国际训练营”。该训练营是行业内首个拥有全领域国内外专家资源，免费为行业持续开展系统性人才培养的赋能项目，将国际领先的技术引入国内奶源基地转化应用，助力牧场养殖水平和经营效益提升。

“伊课堂·牧业精英国际训练营”组织牧场以“牧场特训班”的方式参与。特训班由场长任班主任，每名学员都制定了学习目标书，通过全部课程的学习实践，全面提升牧场经营管理能力和经营效益。同时，训练营重点围绕牧场优质繁育、饲养管理、兽医保健、后备牛价值、奶厅管理五个核心技术领域，由浅到深引入国际最先进的养殖技术，开展为期一年的系统性赋能培训。在开展线上直播赋能的同时，伊利技术服务团队还通过现场技术服务，帮助和辅导牧场员工把国际领先的技术、先进的理念，结合每座牧场的实际情况转化为最实用、易操作的举措在牧场有效应用，以授人以渔的方式最大化突出实战效果。该行业赋能培训项目是行业内整合国际专家资源最多、系统赋能最全面、覆盖领域最广、训战结合最紧密的免费赋能项目。截止目前，伊利已邀请50余位国际知名行业专家，为奶业从业者带来50余场“伊课堂·牧业精英国际训练营”的赋能培训，培训牧业精英学员3014人。

培育“牛二代” 助力我国奶业可持续发展

具备现代管理意识、现代养殖技能且熟悉奶业发展趋势的现代牧场养殖者，是我国奶业转型升级的关键因素。伊利积极将行业发展趋势和牧场实际需求进行密切结合，推出了“牛二代”训练营，把培训的对象聚焦至牧场经营管理接班人，目前已累计培养“牛二代”683人，为我国奶业可持续发展积蓄力量。

留洋归来的90后“牛二代”周瑞尧在2020年回国后，接过了自家牧场的接力棒。从最初的不懂养牛，到带领牧场稳健提高和发展，周瑞尧从一名奶业“新兵”逐渐蜕变和成熟。刚接手时不满足于当时奶牛单产不到30公斤，他决心解决单产低的短板。通过伊利奶牛科学研究院驻场服务组的专项实战辅导，从标准化执行、饲喂配方制定、到精益流程改善等多维度制定提升方案，半年内单产便提升了3公斤。看到先进养殖技术和管理带来的成效，他又参加了伊利“牛二代”训练营进行系统化实战学习，并将学到的专业技术和管理模式应用到了自己的牧场。现在，牧场平均单产突破了40公斤，泌乳牛单公斤奶饲喂成本也降到了2元以下，走在了行业前列。谈及到“牛二代”身份转变，周瑞尧深有感触。他表示，这些先进的技术和理念不仅提高了养殖效率，更让他深刻认识到人才是牧场发展的核心竞争力。他的目标是构建一个友好、年轻化且专业化的团队，他相信，人才是牧场持续发展的重要保障。

站在奶业新发展阶段，伊利积极为行业培育着更多的“精英”和“牛人”。未来，伊利还将持续强化对合作牧场的技术服务及专业人才育成项目，升级人才培养模式、打造复合型技能人才，以点带面推动整个产业链上下游共同发力，实现奶业全方位、可持续、高质量发展。