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湘聚金宴年饭探店⑨|新南苑:赴一场平民的海鲜宴

来源:红网 作者:唐洁琼 编辑:周宇广 2022-01-25 18:27:28
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红网时刻1月25日讯(记者 唐洁琼)五元蒸走地鸡、捞菜大连鲍、浏阳黑山羊、年味全家福……1月24日晚上,百威金尊“湘聚金宴2022长沙年夜饭大赏”活动线下测评第九站走进新南苑海鲜酒家,湘菜大师和媒体大咖品鉴品质湘菜的品味传承。

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五元蒸走地鸡。

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八宝果饭。

每年除夕夜,新南苑海鲜酒家都座无虚席。店内不仅传承了五元蒸走地鸡、全家福等经典湘菜,还做了许多湘菜的突破与创新,店内精选各类纯净海域美味,个头强硕,肉质鲜美,特色佳肴“捞菜大连鲍”,创意性地将雪里红与鲍鱼相结合,醇厚美味,超级下饭。

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“湘聚星推官”齐聚新南苑海鲜酒家。

本次线下测评环节,由湘菜泰斗王墨泉、湖南省餐饮行业协会常务副会长任伟政、湘菜大师徐大斌、张小春和《这是素素呀》栏目主理人素素五位组团“湘聚星推官”,现场鉴赏湘菜厨艺,深入感受湘菜的魅力。整个线下测评环节,“湘聚星推官”品鉴新长福、福膳源、南景饭店、玉楼东、大鸽饭、火宫殿、新南苑、山公馆、火候湘等10家高人气餐厅。

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作者:唐洁琼

编辑:周宇广

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