红网时刻2月27日讯（记者 邓晓娟 通讯员 冯伟）“天下的酱油，最好在湘潭；湘潭的酱油，最好在龙牌！”著名作家、《曾国藩》作者唐浩明这样评价道。正月十五元宵佳节夜，龙牌酱油博物馆传来欢声笑语，众多湖湘文化大咖欢聚一堂，探讨创新传承与弘扬老字号特色文化。

“汁浓郁、色乌红、香温馨”的龙牌酱油酱香弥漫着整个厂区。2月26日下午，唐浩明、雷宜锌、叶文智、李自健、黄晓阳、段晓明、虢建武等湖湘文化大咖在酱香味中参观龙牌博物馆，在280年历史的酱香氤氲中，感触历史沉淀的厚重，感悟自然演化的神奇。

龙牌酱油坚守传统酿造工艺，厂区内仍然完整保留这6000多口陶瓷酱缸，近距离游览晒场和酱园，饱经风霜的陶瓷老酱缸向湖湘大咖们诉说着他们和龙牌的故事，感受着时间沉淀的韵味，聆听着匠心工艺传承的余音。

作为土生土长的湖湘人，大家对龙牌酱油并不陌生，童年都有着关于龙牌酱油相似的回忆，那便是拿着空瓶去打龙牌酱油。在深入了解龙牌文化底蕴后，唐浩明非常激动地说：“在我的书中，就专门提到过，天下的酱油，最好在湘潭；湘潭的酱油，最好在龙牌！”

在传统佳节之际，龙牌邀请湖湘各界文化名人欢聚“人好·月圆”元宵沙龙活动，从不同维度探讨如何创新传承与弘扬老字号的特色文化，擦亮中华老字号的“质”来寻找新的着力点。