刺柠吉新产品——刺柠吉精制刺梨液正式上市

“粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟”正式成立

“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”主要研究人员王宇博士介绍刺梨成分及提高免疫力功效、护眼功效研究成果

红网时刻12月25日讯（通讯员 朱玲）12月24日，从“贵州刺梨、皂角全成分检测及功效研究成果发布会”以及“粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟启动仪式”上获悉，刺梨、皂角全成分研究取得突破性进展，尤其以刺梨在免疫调节、解酒护肝、护眼、抗氧化等功效上的实验结果和皂角米作为营养健康食品、皂荚含有杀虫杀菌活性成分的系列功效研究成果最为亮眼。

“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”研究显示，刺梨天然活性成分有卓越的抗氧化能力，鲜果与干果的化合物主要成分基本相同，除维生素C外，还含有大量的黄酮类、氨基酸类等功能性成分，提示刺梨有机会参考中药饮片，可避免鲜果难以储存的现状；对以刺柠吉为代表的刺梨饮料研究发现，其中含有维生素C、原花青素B2、儿茶素等抗氧化成分，即使将刺柠吉稀释8倍，其抗氧化能力亦可达80%；此外，动物实验结果表明，刺梨浓缩汁能明显预防及改善常见过敏原对呼吸道的刺激，具有消炎效果，且改善效果优于等VC含量的维生素C片；研究还显示，刺梨浓缩汁具有较高的生物安全性，对视神经具有一定的预防性、中效型和持续性保护作用。

广东省医学实验动物中心比较医学实验室研究表明，饮酒前服用刺柠吉精制刺梨液可延缓酒精在大鼠体内的吸收速度，使大鼠平均醉倒时间延长约1.6倍，平均醒酒时间缩短约20.6%，且每日服用精制刺梨液对长期酗酒小鼠肝脏具有保护作用。另外，研究表明皂角米营养成分丰富，含有8种必需氨基酸，是一种高质量蛋白、低脂食物，以半乳甘露聚糖和瓜尔豆胶等为主的碳水化合物含量高达83.5%，富含K、P、Ca、Mg、Na、Fe、Mn、Cu等8种矿质元素，具有健康营养的作

用价值；而且皂角米中也检测到一些具有抗肿瘤、降脂减肥和抑菌消炎等活性的化学成分

当天，广药集团与岭南现代农业实验室、贵州省科学院、广东省南山医药创新研究院、香港大学苏国辉院士团队、澳门大学中药质量研究国家重点实验室主任王一涛教授团队，正式成立粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟，力求打造优势互补、产学研融合的四地六方研究平台，加速推进科研与成果落地。

会上，广药集团董事长李楚源表示，广药集团将投入5000万元科研费用，计划通过3年的科学研究和资金投入，推动刺梨科研项目的持续研究和刺梨大健康产品的开发，把刺梨科研成果转化为刺梨产业经济增长极，进一步助力贵州乡村振兴。

广药王老吉刺柠吉新产品——刺柠吉精制刺梨液也正式上市亮相。刺柠吉精制刺梨液是以刺梨为原料的高浓度果汁产品，刺梨果汁含量超过90%以上，一瓶(50ml)精制刺梨液维C含量高达600mg。

据悉，自刺柠吉系列产品上市以来，广药集团以王老吉品牌赋能，推动刺梨产品走出深山，走向全国市场，刺柠吉系列产品的销售额于去年达1亿元，今年已突破5亿元。