藏于洞藏酒庄的美酒
红网时刻9月10日讯(记者 唐频辉)好酒三分酿,七分藏。近年来,以恒温恒湿天然储藏条件提升白酒品质的“洞藏酒”,越来越受到追求品质的消费者青睐,成为白酒行业的新趋势。
9月10日,湖南湘窖酒业洞藏酒庄正式开园,该酒庄位于邵阳隆回县,集藏酒、娱乐、垂钓、团建、养生、度假、旅游于一体。酒庄内的天然山洞“龙回洞”长约一公里,可藏酒面积2万平方米,是华中南地区最大洞藏酒库,也将成为广大爱酒人士洞藏美酒的重要场所。
湘窖洞藏酒庄还被共青团湖南省委授予“爱心实践基地”称号,湘窖酒业将永久性在洞藏酒庄封坛销售额的5%,注入“湘窖•我的大学梦”大型公益助学基金池,让爱心永续、公益长青,发动更多的力量,助力更多优秀贫寒学子圆梦大学。
可藏酒5000吨,华中南地区最大洞藏酒库
湘窖洞藏酒庄
“洞藏对白酒品质的升华十分有利,洞里一年洞外三年,酒的杂质释放更加完全,口味更加醇厚。”白酒界一直认为,洞藏对白酒品质的提升作用。
湘窖洞藏酒庄正式开园
湘窖洞藏酒庄坐落在资水上游、邵阳隆回境内,背靠龙山支脉“卧龙山”,天然山洞“龙回洞”就位于山下。新中国成立后经部队扩建,后由湘窖酒业巨资改造,洞内长1公里,可用藏酒面积2万平米,可藏美酒5000吨,是华中南地区最大洞藏酒库。
湘窖酒业相关负责人表示,“龙回洞”内常年恒温恒湿的空气中飘浮着无数微生物精灵,及由地下深处升腾上来的稀缺微量元素,在储酒过程中融入湘窖洞藏酒体之中,可以加速酒体的陈化老熟,使之口感越来越醇厚,香味越来越丰满,是天然蕴酒龙脉和藏酒宝地。
洞藏酒庄接力公益 销售额5%注入助学基金池
共青团湖南省委授予湘窖洞藏酒庄“爱心实践基地”称号
开园当天,湘窖洞藏酒庄还被共青团湖南省委授予“爱心实践基地”称号,湘窖酒业永久性将在洞藏酒庄封坛所产生的销售额提取5%的资金,注入“湘窖•我的大学梦”大型公益助学基金池,助力更多优秀贫寒学子圆梦大学。
据了解,“湘窖·我的大学梦”公益助学爱心基金,源起湘窖2013年开始并连续四年在邵阳开展的“湘窖学子·希望同行”爱心助学活动。2018年,由共青团湖南省委和湖南湘窖酒业成立“湘窖·我的大学梦”大型公益助学爱心基金,每年为不少于1000名参加高考并被全日制普通高等院校录取的湘籍贫困高中毕业生提供每人5000元助学金,助力他们圆梦大学。目前已累积资助3141位优秀寒门学子,累计捐款1570.5万元。
来源:红网
作者:唐频辉
编辑:李茜
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