消费者走进华润万家供应商长沙华而创蔬菜基地。

参观人员合影。

红网时刻3月11日讯（记者 唐频辉 通讯员 曾蓉 胡正梁）参观蔬菜基地，享受春光的同时感受华润万家对食品安全的重视。3月10日，由众多消费者、媒体、政府及行业协会代表组成的队伍走进华润万家供应商长沙华而创蔬菜基地，了解华润万家对食品源头生产环节的严格管控工作，了解每天的新鲜蔬菜是在怎样的环境中生长的。

据了解，为建立健康、安全的，让消费者放心的食品消费环境，华润万家将于3月初在全国范围内启动以“美丽生活 品质随行”为主题的“3·15”质量月活动。活动期间，华润万家还将陆续开放全国大卖场、精品超市、香港超市等多个业态的35家门店的食品操作间，邀请消费者免费参观，并向消费者展示如何辨别食品优劣、食品添加剂安全、果蔬检验流程等，让消费者最直观地感受到华润万家对加工生产食品的安全管控，增强消费者对华润万家食品安全工作的信心。

作为国内零售行业的先行者，多年来，华润万家始终将食品安全工作放在首位，同时也非常重视向消费者进行食品安全知识的普及与推广。据介绍，华润万家质量月活动已连续开展了十一年，这十一年期间，通过开放源头基地、门店食品操作间、食品安全检测中心，举办食品安全进社区、质量安全交流会、商品品鉴会等公开活动，让消费者通过“亲眼看”“亲身闻”“亲口尝”，甚至是“亲自操作”等方式，来了解华润万家的质量管理体系，近距离感受到华润万家在构建商品质量，尤其是食品安全“堡垒”上所做的各项工作和努力。

“所谓华润万家质量管理体系，即是我们对商品的源头产地、物流运输、收货储存、门店销售等每一个环节进行严格管控，同时还通过引入第三方专业检测机构、在门店设立‘快检室’、创建‘放心肉菜超市’等方式，来确保我们门店销售的商品合法且可追溯。真正实现商品质量安全全链条管控，全心全意为消费者提供优质的商品和服务。”华润万家相关负责人表示。

同时，华润万家除建立专业、标准、系统的质量管理体系外，亦通过快速、透明的食品安全沟通机制，来强化企业内部全员质量管理意识，不断进行企业内部检视与自省，履行企业公民责任，从而真正做到实时、全面的质量管控，保障商品品质及消费者“舌尖上的安全”。