红网时刻新闻12月21日讯（杨淑华 通讯员 肖怡伟）12月19日，湖南省酒业协会黄果露酒分会组织行业精英代表组成考察团赴湖南武陵酒厂考察学习。在当前酒业市场疲软、竞争加剧的环境下，武陵酒却连续五年实现40%以上的复合增长，这一“武陵现象”引起业内广泛关注。

此次考察由湖南省酒业协会监事长肖少波，湖南省酒业协会副会长、黄果露酒分会会长姚胜，黄酒果露酒分会秘书长陈敬红带队，武陵酒业总经理张毅超全程陪同讲解并分享成功经验。

走进武陵：领略名酒风范

考察团一行先后参观了武陵酒新厂区酿酒车间工业游廊和老厂区酒博馆、地下酒窖，详细了解企业生产经营情况。一踏入厂区，浓郁的酒香便扑鼻而来，令人沉浸其中。

新厂区整体采用现代化管理模式，生产车间以流水线作业为主，同时保留了部分传统手工工序，实现了传统工艺与现代技术的有机结合。这种模式不仅提升了生产效率，也显著减轻了工人的劳动强度。

武陵酒业总经理张毅超向考察团详细介绍了武陵酒的发展历程与酒文化渊源。作为湖南唯一的中国名酒，武陵酒在1972年由工程师团队师法传统酱香白酒工艺，并加以自主创新，成功研发出具有“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”独特风格的酱香型武陵酒。

辉煌历程：湘酒骄傲的诞生与发展

湖南武陵酒有限公司始建于1952年，其前身为常德市酒厂崔婆酒酿造的旧酒坊。在1988年全国第五届评酒会上，武陵酒评高分而一举荣获“中国名酒”称号及国家质量金奖，自此改写了湖南省无“中国名酒”的历史。

2020年5月，武陵酒酿酒技改基地正式启动建设。该项目总投资15亿元，占地500亩，位于德山大道以东、怀德路以北。

整体规划分两期推进：一期300亩，建成后实现年产3600吨酱酒酿造产能；二期200亩，计划年产3000吨酱酒。

2021年9月，新厂一期顺利投产。园区设计秉持先进、人性化理念，坚持以工业生产为主导，融合工业旅游观光，致力打造集酒类生产、工业展示、科技研发、文化博览与生态旅游于一体的综合性生态产业园。

项目全部建成后，武陵酒年酿酒能力将突破6600吨，储酒规模达45000吨，预计年产值可达30亿元，年创税收10亿元。武陵酒的发展步伐稳健，2024年已实现税收4.2亿元；而2025年1-9月，累计税收完成3.5亿元，展现出强劲的增长势头。

武陵酒产能的飞跃，是其迈出的坚实一步。随着武陵酒新厂一期建成并投产，标志着武陵酒跻身川贵之外酱酒产能第一梯队。

独特经验：武陵酒的成功之道

本次考察学习不仅限于参观和座谈，还安排了实践环节。在国家级品酒师、调酒师的指导下，考察团成员亲手体验了调酒的过程，在趣味盎然中增长了知识，也感受到匠人精神在一杯美酒中的沉淀。

这种互动式交流模式，正是湖南省酒业协会黄酒果露酒分会倡导的“互访游学、取长补短、见贤思齐”机制的具体实践。分会会长姚胜曾指出，协会将不断完善分享学习交流机制，优化互访游学模式，让行业协会的专家大师深入企业生产一线现场答疑解惑，行业交流要打破蕃篱除纵向上下游互访外还应跨界横向交流学习增益其所不能。

在交流环节，武陵酒总经理张毅超表示：“站在先辈们伟岸的肩膀上，武陵酒以开创者的姿态，实现了华丽的转身。”他认为，过去五年多的辉煌业绩，不仅是市场的认可，更是企业勇于创新、敢于突破的生动注脚。

张毅超分享了武陵酒的两大核心优势：一方面是在坚守经典酱香工艺的同时，巧妙结合常德当地的环境条件，形成独特的酿造工艺；另一方面是业内首创了短链营销模式，砍掉多余渠道，聚焦消费体验服务。

“武陵酒一直在坚持做难而正确的事，并做到极致。”张毅超在介绍武陵酒的酿造工艺时表达了武陵酒“生于常德，立足湖南，走向全国”的规划蓝图。他强调，名酒不只是高品质，更有文化底蕴。

未来展望：共谋湘酒高质量发展

湖南省酒业协会监事长肖少波在考察中表示，武陵酒作为湖南白酒产业的龙头企业，基础很实、来势很好、前景广阔。他建议企业要进一步坚定发展信心，抢抓市场机遇，发挥自身优势，全力推动企业做强做优做大。

“要把质量当作生命来对待，坚持品质至上，建立全生命周期品质管理体系，传承巩固传统酿造技艺，不断创新产品，为消费者提供放心的高品质白酒”肖少波强调。

考察活动结束时，协会代表纷纷表示，此次武陵酒厂之行收获颇丰。省酒协副会长兼黄果露酒分会会长姚胜在总结时指出：“‘湘酒振兴，唯有同心’，虽然黄酒、白酒、果酒、啤酒、露酒品类不同，但经营之道相通，我们的上帝消费者相同，武陵经验如明镜照见我们提升之路、改进之路、发展之路！武陵经验系统而深刻为我们创新了新思维，只有通过创新驱动、品质为本、文化赋能、品牌深耕、场景再造、众志成城，才能在激烈的市场竞争中赢得先机。”

此次考察团成员一致认为：此次考察活动将加强省内酒类细分行业间的交流与合作，共同推动湖南酒类行业高质量发展，为“湘酒振兴”注入新动能。