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武陵入魂——湖湘精神的液态图腾

来源:红网 作者:褚矗 编辑:李茜 2025-07-30 13:47:15
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【编者按】

不一样的风采,是湘江激浪淬出的肝胆,敢为天下先的豪迈在杯底沉浮;

不一样的热情,是洞庭烟雨酿就的浓烈,滚烫的江湖气概碰出星火万千;

不一样的胆魄,是衡岳松涛磨砺的锋芒,三碗过岗仍笑指乾坤倒悬;

不一样的真挚,是桃花源里封存的月光,倾尽一坛便是掏心见肺的诺言;

不一样的洒脱,是武陵酒香浸透的脊梁,醉倒也不忘把日月扛在双肩!

——湖南人的酒,喝的是山水基因里的烈性,品的是岁月熬煮的血性。即日起,红网推出《天下湖南人,喝酒喝武陵》专栏,各行各届代表撰文发声,诠释他(她)对武陵酒的热爱。

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舌尖上的文化自觉:从“送茅台”到“喝武陵”

这两年在湖南的酒局上有一个有意思的现象,喝武陵酒的越来越多。和真朋友在一起不喝茅台喝武陵,招待外地朋友喝武陵的也越来越多,很多时候都会加上一句,这是我们湖南招待外来朋友最好的酒。“喝酒就要喝武陵”已经成为湖南人酒桌上的一种共识。武陵酒作为湘酒的代表之一,已经在湖南人心中被潜意识的排序,什么场合喝武陵,和什么人喝武陵,已经成为了一种约定成俗。

口碑即宣言:“天下湖南人”的品牌升华

武陵酒近期推出了新的品牌广告语“天下湖南人,喝酒喝武陵”,把喝武陵酒的场景和人群给具象化了,武陵酒这是将消费者的口碑升华为了武陵酒的品牌广告语。武陵酒的新广告语在创意上,不讲故事、不比想象、不数功能,直接使用消费者的口头禅,借用这种由衷的消费自豪感和质朴的口语化表达,向拙诚勇毅、心怀天下的湖南人致敬,向内圣外王、敢为人先、逍遥和乐的湖湘文化致敬!这句源自民心的宣言,其底气不仅来自当下的认同,更深深植根于武陵酒独特的酿造基因与流淌千年的湘酒文脉。

茅武同源,湘韵天成:刚柔并济的杯中密码

季鲍同窗,茅武同源,武陵酒是一款工艺正宗茅台嫡传酒,茅台三临武陵传授工艺,武陵七上茅台学习培训。季克良与鲍沛生二人促膝研究茅台技术的标准化和异地化。武陵酒是在常德山水中孕育出的一款茅台嫡传酒,它既有茅台的技术又有武陵山水的独特韵味,相比茅台,武陵酒更多了几分灵性。它既具有王者气象,又兼具绵柔和醇厚,它是先柔后爽的,柔中带刚的,这个爽就是后面的劲道。武陵酒兼容了湖南文化中的两极,它既有心忧天下、敢为天下先的一种精神气概,又有桃花源人生理想的逍遥和乐。武陵酒刚柔并济、王霸兼用的独特风味,并非凭空而来,它早已在常德的山水间、在历代文豪的杯盏中,酝酿了千年。

诗酒同源:从唐珙“星河醉梦”看湘酒真髓

元末明初诗人唐珙在常德汉寿写下了他唯一的一首传世之作《题龙阳县青草湖》。龙阳县,即今湖南汉寿。“西风吹老洞庭波,一夜湘君白发多。醉后不知天在水,满船清梦压星河。”这是整个元代最有意境的一首诗,因为太好,竟被《全唐诗》编者误认为作者唐珙是唐人,编入《全唐诗》。入夜风停,波静涛息,微醺之后的诗人,进入了天人合一的境界,此时天水合一分不出彼此,现实与梦境交融在一起。说起这首诗,要说的还是酒,好的酒是什么样的?好的酒是让人醉而不昏沉的,好的酒它不是猛烈的,不是三两下肚就一头倒下不省人事的,好的酒它也不是寡淡的,肚子喝到撑人还是很清醒。好的酒能让人进入一种浑然的状态,三两能入心,五两能入魂,七两能飘飘欲仙,不似在人间,却也不昏沉呕吐。好酒是精神文化的催化剂,是滋养、是激发,它能和山河大地以及这片土地上的人融为一体,你中有我,我中有你,好酒一定是有传承的,绝不是凭空而来。能入心、入魂、入仙的酒,它一定是刚柔相济的,既有霸道的王者之气,又兼具醇厚绵柔,武陵酒无疑就是这样一种酒

唐珙在喝了常德一带的湘酒后写下了这样一首千古奇诗。好的酒是让人醉而不昏,醉后尚有满船清梦,而这酒又壮了诗人的肝胆和胸怀。洞庭的烟波浩渺,一望无际,加上美酒的催发,顿时打开了人的格局。满船清梦压星河,何等气魄,而这气魄正是这浩渺烟波和这入仙的酒激发的。这穿越时空的醺然之境,与今日武陵酒所秉持的刚柔相济、醉得通透醒得清明的酿造哲学,何其神似!这正是武陵酒一脉相承的湘酒的内核,它是从地理和文化中孕育出来的。武陵酒以湘中峻骨和洞庭浩渺的地理为窖池,以经世致用、敢为人先的湖湘精神为酒曲,终酿出刚柔相济、王霸并用的湖湘魂魄。 唐珙的星河醉梦,正是湘酒精神内核的绝妙注脚。而这种入心、入魂、入仙的清明之醉,其源头,可追溯至三闾大夫奠下的第一杯兰桂之浆。

千年文脉酿“天下”:湖湘精神的液态传承

屈原在流放沅湘时在《九歌》中写到“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。”记载楚人祭祀以香草酿制的“桂酒”敬神,此为湖南酒文化最早文本,奠定了“湘酒”香醇传统。湘酒和湖南文化,早就融合在了一起,湖湘的文化孕育了湖湘的酒,湖湘的酒又反哺了湖湘的文化,酒成为了湖湘文化的催化剂。

李白在 《与夏十二登岳阳楼》中写“云间连下榻,天上接行杯。醉后凉风起,吹人舞袖回。”在《游洞庭湖五首·其二》中写“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天?且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”

“行杯舞袖”“洞庭赊月”的描写,自此奠定了洞庭湖畔岳阳楼作为饮酒赏景地的文化基调。此后历代文人墨客在此饮酒赋诗,形成了独特诗酒传统。宋代范仲淹的 《岳阳楼记》从“把酒临风,其喜洋洋者矣”到“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的精神内核与饮酒文化相辅相成,更是成为士人登楼时的精神寄托。自此湖南人就和天下联系了在一起。出湖即成为湖南人以天下为己任的开端。

明代魏允贞题诗“洞庭天下水,岳阳天下楼;谁为天下士,饮酒楼上头”,进一步强化了这一传统。这里的天下,正是今天武陵酒,“天下湖南人”天下的源头。洞庭湖浩渺烟波,孕育出了湖湘以天下为己任的精神,这豪情万丈、气吞寰宇,离不开湘酒的加持,酒贯穿了始终。洞庭平原、武陵山水的常德,所孕育出的武陵酒,正是延续了这样的湘酒文化内核。“醉里乾坤大,壶中日月长”,这醉里乾坤是胸怀天下,这壶中酒是日月变化逍遥和乐的日常。

屈原奠酒祭神、杜甫醉写离乱,酒承载着家国之思,是湖湘精神的忧乐与共。刘禹锡、柳宗元写贬谪,是湘酒带来的山水之醉,抚慰失意内心,醉歌逍遥,安住当下。张孝祥《念奴娇·过洞庭》“尽挹西江,细斟北斗,万象为宾客。扣舷独啸,不知今夕何夕!”以北斗为勺舀江水为酒,天地共饮,是湘楚狂士的宇宙豪情。王船山拒仕清廷,每至明亡忌日,携酒登祝融峰南望痛哭,酹酒吟诵:“清风有意难留我,明月无心自照人。”独酌祭山河,酒在此成为船山先生孤忠的液态碑铭。

近现代中国百余年间,可谓是“湖南人材半国中”,他们承续湖湘先贤心忧天下,敢为人先的精神,以天下为己任,登上历史舞台,成就了今天湖南人“吃得苦,耐得烦,霸得蛮”精神品格。从岳阳楼的“先忧后乐”精神发端到湘军集团、维新志士、近代革命先驱“半国人才”,酒始终伴随湖湘士人完成“出湖-济天下”的使命。武陵酒的“天下”标语,实则是将王船山“孤忠酹酒”、曾国藩“内圣外王”左宗棠“抬棺出征”等湖湘基因,浓缩为一杯致敬当代湖南人的精神图腾。“天下湖南人”五字,实则是向世界宣告——饮此一杯,便是饮尽湖湘天地!当湖南人举杯武陵酒时,他们饮下的不仅是酱香,更是洞庭的烟波、屈子的兰草、船山的铁骨,以及“敢教日月换新天”的湖湘魂魄——此谓“一杯酒中的潇湘”。

当多数品牌沉迷于“窖龄”“工艺”的技术叙事时,武陵酒以“一酒载一域”的文化厚度,开辟了地域精神酱香的新赛道,这正是区域品牌对抗全国巨头的文化护城河。

(作者:褚矗)

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