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春节“繁花”①丨长沙“菜篮子”“肉筐子”“鱼篓子”保供不打烊

红网时刻新闻2月6日讯（记者 向婉）春节的脚步渐近，长沙消费市场呈现出一派热闹非凡的景象，犹如一片绚烂的“繁花”。

湖南省各地区农产品批发市场、商场超市等纷纷充实库存，节前年货市场呈现繁荣景象，购销活跃。各大商圈、知名企业纷纷举办线上线下年货节，以满足消费者多样化消费需求。

长沙市场：年货、年菜、年宵花迎来销售高峰

随着龙年春节的临近，长沙市民纷纷忙碌着置办年货。

盒马各大门店店已早早换好了“新年装”，门店摆着红彤彤的银柳、车厘子、春联、年货礼盒，烘托出浓浓的年味儿。预计在小年前后，将迎来年货、年菜销售高峰。

年货方面，盒马上线了两百余款优质高性价比的春节礼盒，以满足盒区房消费者的不同送礼需求，其中400元以下的达八成，主打“好货不贵”。如新推出的“盒家欢坚果礼盒”里有6款小罐坚果，价格降到了138元，通过供应链优化，售价较去年同类产品198元的定价下调近3成。

年菜方面，盒马今年主推的年菜既有“排面”，也讲究健康搭配。如系列新品“帝王蟹三件套”，凭借操作便捷、高复原率以及低于餐厅同款5折的价格，成功进入很多“盒区”消费者的年菜清单。

目前年宵花已经进入热销期，一些红火喜庆、寓意较好的“口彩花”，如蝴蝶兰、银柳、冬青、腊梅等销量周环比增长超七成。盒马数据显示，近期银柳、郁金香、玫瑰、洋牡丹、澳梅、蝴蝶兰成为鲜花销售热榜的TOP6。

盒马湖南区域总经理肖军辉表示，本周蔬菜、肉禽、鸡蛋、鲜奶等民生用品比平时增加了30%～60%不等的订货量。寒潮天气还刺激了火锅、汤煲等商品的销售增长。盒马数据显示，本周火锅及食材销售环比增长了近八成。

恢复经营的步步高各大超市同样进入销售最佳状态，同步保障年货供应，加强粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜等生活必需品的供应、储备和调运，满足市场和群众生活需求。价格方面，步步高超市密切跟踪蔬菜、肉类等重点生活必需品供求和价格变化情况，及时预测，提早预警，确保价格平稳。

步步高相关负责人介绍，步步高超市凭借着市场、采购、物流通力配合、门店线上线下高效联动，保障顾客的“菜篮子”“米袋子”和“肉盘子”供应充足。

整体趋势：“国潮”产品、品质消费走俏

龙年年货消费市场中，零食礼盒、酒水、国货潮品快速增长，多个电商平台数据显示，年货节开启以来，“龙”生肖相关产品快速增长，“龙”已经成为2024开年消费市场的关键词。

进入1月，某电商平台数据显示，与“龙年”相关商品的搜索同比增长640倍，龙挂件、龙年红裤红袜、龙年冰箱贴、龙年手持相框等销售火爆。除了“国潮”产品，临近春节，各类“龙生肖”的黄金饰品也是备受欢迎，黄金市场上也出现“淘金热”。

今年年货节中，品质与性价比兼得逐渐成为消费主题，高品质、高性价比成为吸引消费者的关键因素，深度折扣、知名品牌的商品尤其受到欢迎。

今年春节档，喜剧唱主角。排在第一梯队的四部作品《热辣滚烫》《飞驰人生2》《第二十条》《红毯先生》，均有较强的喜剧元素，这符合档期阖家欢乐的调性。此外，昂扬向上、不惧挑战的励志主题在《第二十条》《我们一起摇太阳》等片中均有明显体现，这也是今年春节档的一大亮点。

临近春节，餐饮消费持续升温。据某外卖平台数据显示，一月以来，平台上线年夜饭堂食套餐的全国餐饮商户数较12月同期增长近4倍，相关套餐订单量增长超300%。有行业人表示，年夜饭预定火爆，反映出当前消费者对于传统节日庆祝活动的旺盛需求和社交聚会的回归，同时也折射出餐饮行业的整体回暖。