红网时刻新闻12月18日讯（记者 杨淑华）近日，长沙乃至湖南持续低温寒潮，不少市民开始担心今后几天菜价是否会节节高。记者从长沙大型蔬菜批发市场了解到，目前长沙蔬菜“菜篮子”不差菜，量足品丰价稳。

12月18日上午，冬天细雨纷飞寒气逼人，但长沙黄兴海吉星国际农产品物流园却是车水马龙，档位来货车整齐停靠、市场商户及工人忙着下货，场内转运三轮车穿梭不停，采购商忙着看货、谈价，市场采购区停满了地州市采购车等待装车、发车，还有城区配送车进出市场络绎不绝。市场上白菜、萝卜、辣椒、西红柿等蔬菜品种也十分齐全。

“目前，市场供应量充足，价格平稳，品种齐全，蔬菜日均交易量超万吨，完全能满足全省市场需求。”长沙海吉星市场相关负责人表示，为确保“菜篮子”稳定供应、安全，长沙海吉星提前部署，针对此次寒潮一边积极组织货源；一边强化市场保供能力、稳定价格；一边严把安全关，确实市场安全运营和农产品质量安全，多措并举打造安全、优质、高效的 “菜篮子”。

长沙海吉星是全国最大的蔬菜枢纽中心之一，承担了长沙市90%以上的蔬菜供应任务，保障了全省80%的蔬菜供给。“为应对降温和雨雪天气，长沙海吉星启动了应急保供方案，根据市场销售动态和应急保供的要求，市场方与签订保供协议基地联系，在冰冻雨雪天气优先保障长沙海吉星的蔬菜调运；同时，积极组织市场商户产地调运蔬菜，确保市场来货充足，蔬菜供应不断档、不断货。”长沙海吉星市场A区经营户陈老板说，他自己的摊位目前也加大了运力，从云南产地调运黄白、生菜、油麦菜等叶类菜进入市场，全力保障市场供应，满足市场保供需求。

在长沙海吉星交易市场，记者看到，冬季代表性产品萝卜、白菜、儿菜、莴笋等正大量上市；常规商品菜辣椒、土豆、芋头、菌类、本地和外地叶类菜等品种齐全，应有尽有。“市场管理方通过数智化信息手段，不断完善交易大数据和食安追溯体系。一边严格落实蔬菜食安检测工作，日均检测蔬菜超过700批次，合格率达99%以上，全覆盖市场蔬菜交易品种。”长沙海吉星市场相关负责人表示，长沙海吉星价格信息监测中心能及时准确收集、上报市场的蔬菜量价信息并进行数据分析和预警，保障此次寒潮天气蔬菜供应价格稳定，不受恶劣天气下人为因素影响导致价格上涨。