11月29日，全国海鲜酒楼榜首品牌徐记海鲜接待了新西兰领事馆代表团的到访。这次会晤旨在加强双方在海鲜领域的合作，并探讨未来发展与机会。交流现场充满了热情和期待，凸显了双方合作的意愿和决心。

新西兰领事馆代表团由总领事柯瑞秋带队，随行的还有广州总领事馆商务领事冯沛林、以及贸易发展局商务专员李志新。他们在徐记海鲜深入了解了企业的经营模式、海鲜供应链能力、产品质量以及餐饮行业的发展。

双方就海鲜行业的合作机会进行了广泛而深入的讨论。徐记海鲜相关负责人向柯瑞秋总领事介绍了企业在海鲜供应链中的优势以及在市场发展方面的成绩。 柯瑞秋对徐记海鲜在过去3年里的逆势增长表现出了浓厚的兴趣，并对企业的稳健经营大加赞赏。

柯瑞秋表示，新西兰作为一个海鲜出口大国有着巨大的潜力和优势，目前与徐记合作的新西兰纽龙受到顾客的欢迎，产品品质更是受到全球消费者的认可。新西兰还有很多优质的海鲜海产，她希望借此机会与徐记海鲜以及中国的企业展开更多的合作，加强两国在贸易和技术合作方面的联系，并促进更多的商业交流。徐记海鲜国际采购部王兆元表示，每年徐记海鲜的采购额高达10亿人民币，其中全球采购的份额越来越大，在2024年会计划到新西兰海鲜原产地走访，为徐记海鲜的消费者寻找更多优质的食材。

双方还讨论了未来的合作方向和发展计划，希望通过深化合作实现共赢，为消费者提供更多样化的选择。

徐记海鲜作为海鲜赛道的头部企业，一直致力于为消费者提供优质、新鲜的海鲜产品，并积极推动海鲜行业的创新和发展。就在上个月，徐记海鲜还与加拿大和俄罗斯的国际供应商合作，一举拍下85吨鲜货，为国内的消费者提供高品质、高性价比的海鲜美食。未来，随着与新西兰的合作深化，更多的全球美食将会呈现给徐记海鲜的消费者。