2月23日，由湖南省葛根产业协会、湖南省老科协葛根产业分会、长沙市葛根资源高值化利用产业技术创新战略联盟联合指导，桃江县农业农村局、桃江县老科学技术工作者协会联合举办的首届桃江“葛美人”杯葛王大赛颁奖典礼在桃江举行。

湖南省葛根产业协会会长、研究员熊力夫，中共桃江县委调研员、原县委老干工委书记刘牛元，桃江县副县级干部、县老科协会长吴哲仪，桃江县副县级干部、县葛根产业协会会长胡繁荣，桃江县农业农村局党组书记局长、县委农村工作领导小组办公室主任、县现代农业综合改革领导小组办公室主任蔡重阳，县农业农村局党组成员副局长胡望军，县农业农村局离退休总支书记、县老科协农业分会会长尹禾初等出席，各乡镇老科协会长及葛根种植专业户代表加了此次活动。

颁奖典礼由桃江县老科协农业分会会长尹禾初主持，桃江县葛根产业协会会长胡繁荣作2022年葛产业总结报告。湖南省葛根产业协会会长熊力夫宣布首届桃江“葛美人”杯葛王大赛获奖名单并表示祝贺。桃江县老科协会长吴哲仪和桃江县农业农村局党组成员、副局长胡望军发表了讲话。

为表彰先进，树立榜样，进一步激励葛根行业干部群众的创业及工作热情，经大赛组委会研究决定，为王学军等授予首届桃江“葛美人”杯葛王大赛奖。其中，桃花江镇金花桥村王学军以两年生湘葛一号单株重量65公斤获得大赛特等奖；三堂街镇合水桥村郭凯峰以两年生湘葛一号单株重量52公斤获得大赛一等奖；马迹塘镇范家园村邓孟年和沾溪镇伍家洲村尹锋获得大赛二等奖；武潭镇高峰村周仲贤和石牛江镇苏团村胡志能获得大赛三等奖；黎新粮为2022年葛根种植大户一等奖；张卫国、龚凌云为2022年葛根种植大户二等奖；李胜保、詹伟、何候成为2022年葛根种植大户三等奖；熊建军等9名同志为2022年葛根产业组织推广先进个人，并予以表彰。

葛根种植专业户代表作经验介绍之后，湖南省葛根产业协会、桃江县农业农村局联合进行了葛根种植培管技术讲座。

葛是一种食药同源的多年生植物，有南方人参的美称。因葛在食品、医药、工业、生物能源开发等方面具有广泛用途，国家卫生部将葛根认定的药食两用植物。从湖南省葛研究成果和产业发展现状来看，葛产业具有成长为千亿级新兴产业的发展潜力。湖南省有葛种类8个，种群13个，野生资源集中分布面积达300万亩以上，适宜葛根种植土地在1000万亩以上。野葛种质资源及其丰富。这对于培育我省新经济增长点，强化战略科技力量，推动乡村振兴，增强农业农村新活力、新动能，加快经济社会发展具有重大意义，特别是在确保粮食安全方面潜力巨大。我国是粮食消费大国，也是粮食进口大国。尽管2018年较2017年的粮食进口减少1264万吨，但进口量仍在1亿吨以上。除了口粮，还有饲料、酿酒等都要消耗大量的粮食。为此，我省育种家研究出了适合做主食的葛根新品种和配套的新技术。研究表明，葛根所含淀粉、维生素、膳食纤维等营养成分高于大米和红薯，具有很高的营养价值。如发展旱地种葛500万亩，相当于每年增产粮食500万吨。按人均消耗粮食200kg/年计算，可供2500万人吃一年。藏粮于地、藏粮于技的国家战略将得以实现。

桃江县的葛根产业起步较早，从上世纪80年代起，县农业局以熊力夫研究员领衔的专家团队主持的“野生葛资源综合利用及丰产栽培技术研究”项目列入湖南省重点科技攻关课题。1998年11月，桃江县葛根产业发展计划及开发葛根系列食品报告呈送国务院，时任国务院总理朱镕基作出了“此事是好事”的批示。2002年成立了桃江县人民政府葛产业办公室，“探担牌”葛奶投入市场后一炮打红，产品获得了国家绿色食品认证，并多次在农博会获奖。2004年在全世界首次选利用野生葛资源育出优良葛品种“湘葛一号”，并作为国家粮食安全与能源战略储备资源被国家发改委列入国家生物质工程重大专项。先后获得科技成果获得益阳市科技进步一等奖、湖南省科技进步三等奖和湖南省农业丰收奖一等奖和国家科技创新基金。编著《野葛研究与栽培利用》一书在湖南科技出版社出版，填补了国内外葛根研究专著的空白。

桃江县农业农村局与湖南天盛生物科技有限公司、湖南三湘惠农业综合开发有限公司等单位合作开展“国际葛根种质基因库(资源圃)”和“桃江湘葛地理标志申请”申报准备工作；研发出了干磨葛根粉、葛根酒、葛根素面膜、葛根茶、葛根面、替抗饲料等产品；现代葛根种业基地建设项目已进入国家“三农”领域补短板项目库储备。与此同时，桃江县在灰山港镇雪峰山村、周家潭村、汪家冲村，石牛江镇小坡头村，浮邱山乡炭山桥村，鸬鹚渡镇分水坳村、长江村、板溪村，大栗港镇五洋坪村、栗山河村、竹金坝村、武潭镇龙拱滩村、高峰村、石桥村，三堂街镇九峰村、接龙桥村，高桥镇横马塘村、赵家山村等乡镇新扩3000多亩。并计划以每年新扩3000～5000亩的速度，总面积将达30000亩以上。桃江正在高桥镇横马塘村筹建“现代葛根产业科技园”，并启动了三项具体工作：（1）启动“葛根种质基因库（资源圃）”第一期工程；（2）建立葛根原种繁育基地50亩；（3）建立葛根种植示范园100亩。规划中的国际葛根种质资源圃（基因库）、良种繁育基地、高产栽培基地、深加工基地、工程研究中心、院士工作站、葛根博物馆和葛根食品精深加工项目正在顺利推进。这对助推湖南乃至全国葛根产业的快速发展、乡村振兴和人民幸福生活的早日实现具有划时代的意义。