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宴长沙再添新店 将“潇湘八景”打造成一席盛宴

来源:红网 作者:通讯员 胡婷 编辑:李茜 2022-09-22 16:06:20
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湖南儿女的性格,如同辣得灵动的湘菜,热烈而沉稳,挥洒着真性情。

三湘四水的食材,如同山水自然的恩赐,富饶而多姿,湖广一熟天下知。

洞庭秋月、渔村夕照、山市晴岚、潇湘夜雨……当潇湘八景在美食美材间齐绽放,色、香、味与器、乐、景一相逢,擦亮了湖湘精华的餐饮宴请名片——宴长沙。

9月21日,宴长沙晚报大道店开业,一众美食品鉴者共聚宴长沙,品鉴以古潇湘八景为设计灵感,将八景关联的地域文化及特色食材结合烹制的一席盛宴。

极具氛围感的帷幔下,宛转悠扬的唱腔响起,经典戏曲上演,台下听戏的宾客听得入迷,不仅还原了古代赏戏场景,也让这场宴请显得更加尊贵。

溯源湘菜,湖南人对吃很是上心,款待贵客,更是细致考究。这一次,宴长沙为星城的“叼嘴巴”呈现“潇湘八景·长沙宴”。精选湖南各地上等食材和经典的烹饪技法,搭配湖南特色小食、湘茶及当季鲜果,烹制一席长沙宴。用以表达宴长沙对湖南物产富饶和湘菜本自显贵的敬意和款待贵客的诚心。

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每一道菜品都体现了湘菜人的精做与深耕,更演绎出宴长沙的匠心与品质。品尝过后,美食爱好者们纷纷点赞宴长沙的新品,“不愧是湖南餐饮的一张名片,把湘菜做得如此体面,从环境到菜品味道再到每个细节,都彰显出宴长沙和湖南菜的魅力。”现场美食达人赞道。

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踏足宴长沙晚报大道店,品尝正宗湘菜,享待客之道,陶醉于这场湖湘文化之旅中,久久回味。据悉,已成立六年的宴长沙,始终致力于传承传统湘菜,传播湖湘文化。将湖南地域文化、非遗作品、传统湘菜、湖湘戏曲结合,打造出独具一格的湖湘地域特色文化空间。

来源:红网

作者:通讯员 胡婷

编辑:李茜

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