武陵新厂一期整体建成投产暨下沙开酿仪式现场

常德市委书记曹志强（左）与河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理、湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东共同为新厂区揭牌。

红网时刻新闻记者 杨淑华 常德报道

一瓶好酱酒，要顺天应时，承接地利，天人共酿。

2022年9月9日，武陵新厂一期整体建成投产暨下沙开酿仪式在常德举行。

常德市委书记曹志强，常德市人大常委会党组书记、主任余怀民，常德市政协主席、党组书记黄清宇，常德市委常委、市委秘书长傅勇，常德军分区政治委员吉荣华等领导，与中国酒业协会名誉理事长王延才，中国食品工业协会副秘书长杨强，中国食品发酵工业研究院首席专家宋全厚，中国食品发酵工业研究院，国家食品质量检验检测中心副主任程劲松，著名国家级酿酒专家、原武陵酒厂厂长、武陵酒之父鲍沛生，河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理、湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东等专家和领导共同出席武陵新厂一期整体建成投产暨下沙开酿仪式。

“武陵酒新厂的盛装起航，是园区实施‘产能倍增’行动的又一成果，是经开区轻工食品产业复兴的重要里程碑，是加快德山老工业基地再造重振浓墨重彩的大手笔。”常德经开区党工委书记车世忠现场致辞，他表示，50年来，武陵酒专注高端酱酒，一路风雨兼程、逐梦前行，已经成长为中国十七大名酒之一、湖南唯一的“中国名酒”。希望武陵酒作为湖南省的酱酒代表，以此次新厂一期整体建成投产为新起点，创新发展理念，抢抓市场机遇，快速释放产能，加快做大做优做强，尽快走出湖南、走遍全国、走向世界，为德山传统老工业企业复兴重振树立标杆，为打造常德百亿白酒产业，加快建设社会主义现代化新常德作出新的更大的贡献。

武陵酒有着得天独厚的酿酒环境，匠心传承的酿酒工艺，精雕细琢的酿酒精神。新厂的建设也是选址在距离武陵酒老厂不远的位置，就是为了保持武陵酒酒体品质与风格的一致。“接下来，我们将坚持发展酱酒产区，将武陵酒厂打造成为川贵酱酒产区以外的最大酱酒生产酿造基地；坚持把企业做强做大，上下同欲者胜，风雨同舟者兴，以‘传承千年匠心，酿造美好生活’为使命，打造中国白酒一流企业，为常德经济发展贡献力量。”河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理、湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东现场表示，武陵酒未来会继续坚持品牌建设，并且有信心、有能力再现“中国名酒”之荣光。

2018年，武陵酒新厂项目正式立项；2019年9月21日项目正式启动；2020年5月，武陵酒占地500亩，酿酒超过5000吨的技改基地建设项目正式奠基、启动建设；2021年9月，武陵酒新厂一期建成，一期一标陶坛酒库一及消防泵房动力车间主体施工已完成，制酒车间四、五，半敞开酒库二及成品库二主体施工完成。2022年9月9日，武陵酒新厂一期五个车间全部建成，产能5000吨正式投产。

一直以来，武陵酒新厂秉承着“工业设计、体验营销、景观设计”三个理念，致力于建设成为酒类生产、工业展示、科技研发、生态旅游等综合型、生态型产业园区。武陵酒新厂项目总投资15亿元，规划用地500亩，总建筑面积27万多平米，是全国除川贵地区以外最大的酱酒酿造基地。

武陵酒有着湖南唯一“中国名酒”金字招牌和三胜茅香品质的天时，有着常德得天独厚酿造环境和世代相传酿造工艺的地利，有着当代武陵酒人为做一瓶好酱酒的坚守和湖南人民对武陵酒热爱的人和。“武陵酒投产汇聚天时、地利、人和，具备了做强做大的基础。”湖南武陵酒有限公司总经理张毅超现场表示，武陵酒一定能够代表湖南的高端白酒走出湖南，湘酒香飘全国。

封一坛酱酒，藏一段情谊，以传世佳酿，成就无价之宝，武陵酱酒，至高礼敬，邀大家共同见证时光的馈赠。在各位领导和嘉宾的见证下，武陵酒原浆封坛。

武陵酒严格按照 “四高两长”酱酒酿造核心工序，并在潜心钻研和大量试验后，对酱酒传统工艺进行创新，因地制宜地酿造了独具“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”的武陵酒。伴随着一系列庄严的仪式，下沙投产正式开始，湖南武陵酒有限公司总经理张毅超带领大家恭祭酒神，颂扬先师，传承古法手工酿造，弘扬匠人匠心精神。

武陵酒之父鲍沛生宣布2022武陵酒下沙投粮、正式开酿。

“开酿！”仪式现场，武陵酒之父鲍沛生一声号令，产能5000吨的武陵酒新厂一期酱酒酿造正式开启，武陵酒新的梦想版图徐徐展开。