用知识的力量展现人生的高度。在“三考”期间，作为家长，最关心的除了孩子的临场发挥，还有孩子们的饮食起居。为保障学子们吃得安全放心、营养健康，解决家长们的后顾之忧。长沙海吉星作为湖南人最大的“菜篮子”，全国首批、湖南唯一公益性市场，始终不忘初心使命，为丰富百姓餐桌，坚守保供稳价，坚持食安为先，为莘莘学子“舌尖上的安全”保驾护航。

为保障配送至各考点的食材安全，长沙海吉星利用专业的第三方检测机构和信息数字化食安管控体系，制定了提升检测量、加强巡查、及时送检、数字化监管等一系类管控措施，进一步强化食品安全监管，严格把好食品安全关，坚持常态化疫情防控，确保考试期间农产品安全稳定供给，让考生吃得营养健康、吃的安心放心，助力学子考出好成绩。

加强巡检巡查，实施数字化食安管控

长沙海吉星联合长沙县市监食安等政府相关部门，加大高考前后园区来货及配送企业的食安抽检、巡查力度；利用海吉星自助缴费系统和海吉星智能交易机信息化追溯手段，加强市场商户、配送企业来货备案，索票索证管理，严格落实进货票据留存、做好进销台账，确保配送的食材“来源可追溯，去向可查明”。

加大食安检测，开展免费检测

考试期间，长沙海吉星将持续增大农产品抽检批次，开辟学校食材配送优先检测“绿色通道”。并于6月6-8日、11-14日及17-19日开展“食材你送我检”免费检测活动，凡在市场经营与考点学校有食材配送业务的商户或企业，按要求备案后，均可免费将食材样品送至长沙海吉星检测中心进行检测，即时出具检测报告，保障配送至各考点食材安全，确保食品安全。预计日均检测批次超过1500批次，较正常检测批次翻番。

加强价格监测，保障农产品供给量足价稳

除了保障食品安全，作为蔬菜价格“风向标”的长沙海吉星，利用信息化技术，通过智慧海吉星系统，全面监测园区果蔬等农产品量价行情，用价格指数预判形势、分析走势，为市场调控提供依据，确保在“三考”期间，农产品供给品类丰富、价格稳定。

守护“三考”、食安保障是长沙海吉星多年来的坚持与坚守，以“菜篮子”保供稳价、安全放心为己任的长沙海吉星，始终为丰富百姓“菜篮子”，保障市民“舌尖上的安全”，为社会、为百姓，为致力美好生活，履行责任担当不断奋进。