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红网时刻1月20日讯（记者 唐洁琼）金蒜蒸鲍鱼、全家福火锅、腊肉猪血丸…… 1月19日，百威金尊“湘聚金宴2022长沙年夜饭大赏”活动线下测评第四站走进火宫殿，湘菜大师与媒体大咖现场品鉴，发现舌尖上的“年夜饭”，品味传统湘菜与创意湘菜完美融合。

湘菜大师徐大斌、张小春和《这是素素呀》栏目主理人素素三位组团“湘聚星推官”，现场鉴赏湘菜厨艺，深入感受传统湘菜的魅力。随后，继探店新长福、福膳源、南景饭店后，湘聚星推官还将走进玉楼东、冰火楼、大鸽饭、新南苑、山公馆等人气餐厅。

湖湘小吃王国，传统湘菜首府，火宫殿多年来人气经久不衰，湖湘小吃和传统湘菜两手抓、两手硬，再普通不过的湖南地道家常菜，在这里也能被创造出非同一般的滋味，论懂湖南人，还得是火宫殿啊。