红网时刻9月24日讯（记者 唐频辉）9月23日，是中国农民丰收节，也是将载入辣条行业史册的一天，中国食品工业协会常务副会长沈篪代表中国食品工业协会授予湖南平江“中国辣条之乡”称号，“中国辣条之乡”落户湖南平江。

很多人认识到平江这座县城，就是通过辣条包装上的产地标识。1998年，湖南平江人发明了辣条，辣条发明之初就是麻辣味的，随着辣条产业的发展，出现了各种各样的口味。

目前，全国辣条产业年产值为600多亿元，平江人创办的辣条企业占全国90%以上，平江人生产的辣条产值在500亿以上，其中，平江县的辣条年产值为200亿元，占全国的三分之一。可以说，平江辣条产业占据了中国辣条产业的“半壁江山”。

在授牌仪式上，平江县政府还分别与江南大学、武汉轻工大学、湖南农业大学等食品类知名院校签约进行校政合作，与湖南平江县农商银行进行银企合作授信签约，通过科技、招商引资等推动休闲食品产业发展。

企业为主、政府支持、院所参与、开放合作，相信未来在各方的共同努力下，辣条行业一定会取得更好的发展。