红网时刻7月21日讯（通讯员 傅诗涛）刚刚过去的新化县区域公共品牌“新化‘蛮’有味”系列营销大赛，湖南丰谷食品有限公司以240万的数据获得店铺销量一等奖，其产品河粉以8.7万单获得爆品销量一等奖。

湖南丰谷食品有限公司自成立以来，一路披荆斩棘，在便利食品市场的销售份额飞速上升。然而便利食品行业竞争激烈，丰谷食品又是如何什么在众多竞争对手中脱颖而出？

聚焦人群洞察，做好“方便”关键词

从行业视角来看，方便食品属于低价值、高频次的快消品，用户在选择这类产品不会有过多的考虑，会根据外观、价格等因素在较短的时间内做出决策，但是产品的口感、健康度往往会成为形成客户依赖的重要因素。

面对快消品的用户购买习惯，丰谷食品从起点出发，分析目标消费群体的购买心理，集合研发人才队伍多次进行试验，制造的非油炸面饼技术，改善了油炸方便面不健康和传统挂面不能即食的缺点，获得了国内多家知名同行企业的认可。

抓住消费者注意力和购买决策，是企业营销破局的关键，这一点，丰谷食品可谓是做的十分优秀。

激活工艺链路，驱动生产力

营销的前提是产品，生产力是第一要素。丰谷食品在工艺链打造上十分用心，形成了方便食品全链路工艺的闭环。

从技术工艺优化，到原材料把控，到生产过程监控，再到最后的质量检验，每一道工序都不断深化、细化，逐步建立起行业内的高品质标准。正是基于生产力的优势，丰谷食品开启了自身的差异化营销布局，使得丰谷食品生产出来的产品广受市场好评。

切入细分品类，满足“方便+好吃”诉求

对于食品企业而言，新品在很大程度上是助力其进入消费者心智的关键，也是企业引领市场趋势的重要举措。

从产品类目上看，丰谷食品不仅打造了新化特产--向东街红汤牛肉面系列产品，更是研发出来囊括风味米线、红薯粉丝、刀削面、方便米饭等系列针对不同客户群体的产品。

从产品口感上看，丰谷食品旗下产品采用领先的“非油炸”食品加工技术，还原粉面独有的色香味，产品被提升到了一个全新的品味高度。并且非油炸食品主要通过采用微膨化工艺和热风干燥工艺制成，其水分含量更多，产品组织更细密、油脂含量较少，更符合消费者口感诉求以及对方便食品营养健康的追求。

丰谷食品借助品类的细分成功将企业的购买者辐射范围扩大，让其影响力有效攀升。

多平台联动，助推产品声量引爆

产品营销不仅仅要依靠过硬产品力，多平台的消费场景的营造也尤为重要。

除了入驻市面上常见淘宝、拼多多等电商平台，丰谷食品也入驻了快手、抖音等短视频平台，为产品营销强效引流。根据后台数据显示，公司抖音商品总访客数已突破2.91万，快手下单量近3万人。不仅如此，丰谷食品还踊跃参与湖南卫视的产品直播等系列活动，参加各类赛事，多渠道推广产品。

线上平台俨然已经成为丰谷食品潜在客群沉淀及产品信息传播的重要阵地，丰谷食品正是借助这种多渠道、多维度的方式引爆产品声量，让愈来愈多的人了解到了自己的产品，开始消费自己的产品。