麦当劳中国首席执行官张家茵致辞。

麦当劳中国启动“青年无限量”人才培养计划。

红网时刻9月22日讯（记者 邓晓娟）今天，麦当劳中国在一年一度的“麦麦全席”上宣布“青年无限量”人才培养计划——在2020年至2022年，投资超过一亿元，携手全国逾100所职业院校，通过教育部在全国推行的“现代学徒制”办学模式，帮助超过一万名年轻人提升就业能力，支持他们在毕业后顺利走上职业发展道路。

“麦麦全席”摇铃开席。

麦当劳中国首席执行官张家茵表示：“麦当劳相信年轻人无限的发展潜力，这正是麦当劳在中国内地的成功关键。2020年，面对严峻的就业形势，麦当劳希望通过自身的人才培养优势，加码投入人才发展，不仅为企业本身，也为行业及国家培养更多青年人才。通过‘现代学徒制’办学模式，学徒们在课堂学习之外，还能在麦当劳提前获得全方位的工作实践，从而更好地掌握学以致用的技能，毕业后成为‘不断线的风筝’，走上各自精彩的职业道路。“

创意十足的“麦麦全席”。

作为全球领先的餐饮企业，麦当劳在全球九个国家（包括中国）设立了汉堡大学，是最早建立全球企业大学的企业之一，拥有系统性的管理理论与实践体系。2019年，麦当劳投入了近三亿元用于人员发展及培训，主要对象为青年人才。2017年，麦当劳在四川、浙江、深圳和上海率先开办了12个现代学徒班，培养超过300名学员。今年6月首批毕业的学徒已100%顺利就业。目前，麦当劳已与全国超过40所院校达成意向，合作“现代学徒制”办学模式，并将于未来两年把规模扩大至逾100所院校。

创意十足的“麦麦全席”。

中国职业技术教育学会副会长、中国就业促进会特邀专家陈李翔表示：“中国拥有世界规模最大的职业教育体系，同时也面临加快提升人才专业水平的挑战。‘现代学徒制’和‘企业新型学徒制’是培育大国工匠的必经之路，企业的深度参与是成功推行这一制度的关键因素。麦当劳的青年人才培养加码计划不仅展现了企业卓越的人才培养优势和人才吸纳能力；同时，面对严峻的就业形势，更充分展现出了企业强大的责任感和担当。”

发布会后，麦当劳中国与法籍主厨Harauld Sextus合作，选用麦当劳新鲜、高品质的食材的“麦麦全席”在现场创意呈现。麦麦全席是麦当劳中国一年一度的品牌活动，借此宣布麦当劳在食品安全及可持续发展领域的最新举措。今年大厨以“重返校园”为主题，以“街边小食”为灵感，用麦当劳餐厅同款食材创作了双味鸡蛋仔、满分肉夹馍、可盐可甜豆花等八道创意料理，展现麦当劳丰富新鲜食材的独特。