红网10月28日讯（记者 邓晓娟）近日，湖南省商务厅发布餐饮行业统计分析服务单一来源采购成本公告，《湘菜》杂志全权代表并参与湖南省商务厅关于餐饮行业统计分析服务的采购项目。意味着，《湘菜》杂志成为湖南省商务厅餐饮行业统计分析服务单一来源。

作为在湖南餐饮行业深耕了16年的杂志，《湘菜》杂志自创刊以来，坚持内容为王，不断创作。发行量从300册增加至30000册。《湘菜》杂志依托湖南省餐饮协会，紧密联系各大餐饮企业的同时，深入消费者的群体，调整需求想法。2012年起，团队尝试将深入企业和消费者群体的内容数据编辑整理，加上专家学者对餐饮行业的观察和理解，编辑成稿，最终呈现为《湘菜》杂志的《餐饮分析报告》。

“我们得到不少餐饮企业经营者的支持和积极反馈。分析报告为他们的决策提供了数据参考和理论支持。通过行业的认可，团队自身累积也越来越丰富。于是，关于写餐饮分析报告这件事情，我们开始越来越自信。”《湘菜》杂志执行总编刘科表示，今后将在湖南省餐饮行业协会的指导下，继续带领团队恪守本心，坚持态度，为湖南的餐饮行业做好服务工作。