写在前面的话：

美食记者当久了，节操与日俱增，越来越难有觉得很好吃的食物。有朋友问，你朋友圈都是关于吃，“素素挑食记”专栏也推荐过不少美食。到底哪些是“看上去好吃”，哪些又是“真的好吃”？还有朋友说，看腻了各种“外焦内嫩”“入口即化”“唇齿留香”，写得天花乱坠我们也无法感同身受，我只想知道，哪些值得吃，哪些要避雷。

红网消费定期推出《素素这周吃了啥》系列，这是一个特殊的专栏，没有华丽的辞藻，没有专业的术语，只有实话实说。

想知道更多素素的觅食指南，请点击：《专栏 | 素素这周吃了啥》

渔村

曾在广东工作过几年的同事跟我讲，听说开了一家吃脆皖鱼的餐厅叫“渔村”，想喊着大家去吃吃看，他说广东人特别爱这一口。走入餐厅，宽敞、明亮、干净，装修风格还略带时尚，就餐心情大大提升。环顾周围，生意不错，大厅也坐得挺满。

果然，刚落座，服务员推荐店内招牌菜品七秒脆皖鱼片。68一斤的鱼肉，我们点了两斤，选择了打边炉锅底。嗯，既然老板对鱼的肉质相当自信，那必须用清水锅底来“检验”。脆皖鱼其实是用蚕豆喂养的草鱼，但是要保持鱼肉口感的“脆”，在养殖阶段就非常讲究，捕捞的时间非常重要。

服务员端上一口锅、一瓶农夫山泉水，锅内是新鲜鱼骨。徐徐倒入矿泉水，开煮。鱼汤越煮越白，下入餐盘中现切的脆皖鱼片，涮烫七秒，蘸料放入口中。口感鲜脆、毫无泥腥味，而且无刺，老人和小孩吃也完全不用担心。

鳝鱼、小炒牛肉、老姜炒鸡作为特色的下饭菜也是受到了同事们的好评。

最湘

据说，这是《食在不一样》的中高端品牌，由于在河西，距离太远，所以一直没有去过。某个中午，几个好友邀约在最湘吃饭。路途遥远，到达后发现，这还是个环境雅致，相对安静的地儿。前坪停车也还比较方便，进店后感受到服务不错。大厅基本基本满位，扫了一眼，桌上的菜品显得卖相不错。

落座、点菜、等吃。菜一一上齐，先不说味道，最湘的摆盘造型还是挺新颖精致的，作为凉菜的黄瓜也被摆弄得很别致。

糖醋排骨，虽然糖色上得过深、味道过咸，但是也看得出还是花了一些心思。桌上摆放的一些湘味特色小食，赠送的银耳莲子羹，让人能感觉到这里和快时尚餐厅的区别。

特色菜茶香鸭，口感类似常德酱板鸭，搭配一碗特制酱料。旁边的小碟还盛着鸭掌、鸭脖、鸭胗，干冰一上，烟雾袅袅，拍照好看，给人留下深刻的印象。

开边卤猪脚嚼劲不错，蘸酱调味挺合口味，属于男童鞋们的下酒神器。

和菜干一起黄焖出来的鳝鱼，看着卖相不佳，口味却有点出乎意料，想必是食材新鲜的功劳。

擂辣椒鲍鱼，菜单上看着图片不错，实物端上大打折扣，色泽不够诱人，本来就不大的鲍鱼被切碎，看着感觉对不起168的售价。

星巴克冰调

在星巴克新品玩味冰调开卖的第一天，急不可待去尝试。作为资深星粉，每一次都不愿意错过新品，虽然只有圣诞特饮太妃榛果拿铁让我念念不忘，大多数新品味道都平淡无奇，可是我还是一如既往的忠实。

左：醋意桃桃；右：酸柠浮冷萃

八种特别的口味，随机搭配非常貌美的杯子，不含色素、不加甜味剂，噱头十足。据说杯子还能循环使用20次。和同是星粉的茜坨思量，要把这8款口味全部喝一遍。当天，我们选了醋意桃桃和酸柠浮冷萃这两款。刚拿到手中，不得不感叹：颜值感人，简直爆表！新款的杯子和饮品的色调搭配，太好看了吧！忍不住各种角度各种拍。

茜砣喝了一口自己的酸柠浮冷萃，半天没做声，在我的追问下，她回答了四个字：一言难尽。尝了一口她的，确实味道不是我喜欢的，喝完之后，回味中充斥了一股奇怪的味道。再喝喝自己的醋意桃桃，果然很“醋”，酸酸的饮品里面有半个黄桃肉，水果味很饱满，搭配了气泡水后口感清爽，再搭配了桃花果冻，比茜坨那一杯好太多了。

尽管冰调的味道比外形逊色很多，大家对口味的好评也不多，可是我还是有一颗想把剩下6种口味都尝试一遍的心。