战冰雪，迎新年。瑞雪兆丰年，2019年前的大雪，在期盼中到来。为保障顾客正常生活购物，保障物资供应，维护社会稳定，步步高人早已开启了“风雪模式”。寒风凛冽，冻不住步步高人的热情。每逢雨雪，意味着春节高峰悄然来临。

就在我们一次次的购物之前，商品们也以独特的方式，完成了一趟“奇幻漂流”，而起点则是这家“大仓库”——云通物流。云通物流是步步高集团旗下的全资子公司，位于长株潭中心——湘潭岳塘经开区，拥有常温、冷冻、冷藏等各类仓库，仓储面积达50余万平方米，各类型运输车辆500余台。目前云通物流所辖湘潭荷塘物流园是中南地区最大的物流中心之一，具备了货物集散功能、货物中转功能、配送功能、流通加工功能、物流信息服务、物流咨询与培训等功能，在江西南昌、四川成都、重庆、广西南宁等地设立了省级分仓，在湖南各地市建立了地级分仓及上千个分拨点。

一箱苹果漂流到超市需要几步？

整个云通物流仓库分为常温1库、2库，农产库，低温库，所有的商品都会按照各自的属性特征，被送往各个仓库。作为果蔬类的代表，苹果们会在农产库“下车”，而负责收货的员工们早已在门口严阵以待了。卸货、扫描条形码、清点件数……看似复杂的流程，在熟练的收货员手中操作，也仅仅只是几十秒的时间。

顺利通过收货关卡，苹果们“漂流”的下一站来到了分播员的手中。只要一进入仓库范围，所有的商品都会被贴上多个条形码，相当于检票时的身份证，代表着商品名称、目的地等，几乎每个环节都要用RF枪扫描，一键解锁各类信息。而分播员的任务，就是通过扫描，找到商品的“C位”，把它们送到相对应的货位上。

被安排妥当的苹果们，接下来将会在叉车手的帮助下，与更多从其他地方送来的苹果相遇，这就是集货的过程——将分散的小批量的物品集中起来，以便进行运输、配送的作业，有时需要把从数家甚至数十家供应商处预订的物品集中。同时，叉车手还承担着“补货”的工作，如果货架最低层上的苹果没有了，叉车手就会利用高臂叉车，从货架高处取出商品放至低层，以便下一个环节的员工提取。

至此，苹果们的“漂流之旅”也即将迎来尾声，在发货员的指挥下，它们都将按照各个超市门店的需求，“走”上货架，静静等待顾客的到来。

薯片与大米、直送与直通：我们不一样

云通物流里的常温1库、2库也被称之为直送库与直通库，直送库的商品是收货-上架存储-按门店要货计划拣货-配送，而直通库就没有上架存储环节，只是收货-分拣-配送，大部分的货物在仓库暂存，隔日配送，基本在24小时内。

就像是薯片与大米，对于超市门店而言，大米的需求量更大，很可能刚到仓库，仅仅经过分拣等几个小时周转，就被送出去了，而以薯片为代表的零食类商品，各个门店的需求量相差较大，并不能“一次性掏空”，因此就需要将它们上架储存，等待被领取。

-25℃的低温“漂流”

与常温商品相比，生鲜、低温奶制品的“漂流”过程要更加特别，全程都是在0℃以下的环境中进行，而备受顾客喜爱的冰淇淋，则是在-25℃储藏。

这就对为“商品漂流”全程保驾护航的员工们提出了高难度要求——在零下十几度的环境中连续工作，即使裹上再厚的棉袄，面部也会因为温度过低而僵化，因此，几乎每隔一个小时，员工们就必须出来休息十五分钟，再回去继续工作。

但每年从12月初到春节前，由于超市门店要开展元旦、春节促销冲刺，需要前期大量备货，云通物流收货增量出现高峰，为了保证门店要货需求，让所有商品顺利漂流，云通物流会在每年12月初到春节前一天设立配送高峰期，并制定详细的应对计划，前后大约为60天。根据云通物流业务范围，常温物流（直送库、直通库）的高峰期大概出现在12月中下旬到1月中下旬；冷链物流（生鲜、冷链）的高峰期大概出现在春节前一周。

看似简单的“进进出出”，却也有着井井有条的运作之道——把“出货”作为最重要的环节，“先出后进”应对高峰期。秉持着“高峰不爆仓、春节不打烊”的信念，坚守的云通物流人日复一日，为商品的奇幻漂流把关，将它们平安送到超市，传递到顾客的手上。