红网时刻6月19日讯（记者 邓晓娟） 最近一段时间，炊烟时代品牌升级的消息，成了长沙市民们津津乐道的话题。该消息只是在《湖南日报》上刊登了寥寥数字，便引人遐想。

　　自6月13号该消息刊登以来，广大市民们看后，大致分为两派：一派是对“炊烟时代19年”存疑，另一派则是对品牌升级发布会的内容很感兴趣。记者在看到这则消息后，曾在网上浏览，查阅有关炊烟时代的历史，以确定是否“19年”，然而，就目前来看，网上的资料并没有明确显示炊烟时代有19年的历史。

　　炊烟时代的历史究竟有多少年？

　　记者通过各种渠道，找到了炊烟时代的运营总监谭玲女士，并对她进行了一次采访。见到谭玲女士后，记者提出了第一个问题：“炊烟时代是否有19年的历史？”谭玲女士表示，从1998年开的一家小店算起，炊烟时代确有19年历史了。

　　（以下是根据谭玲女士的叙述，记者整理而成）

　　炊烟时代的最前身，是家很小的店面，1998年12月份开于衡阳南华大学旁边，主营湖南土菜，店面虽然不大，却经营得有声有色，颇受当地人欢迎。

　　2004年时，开始进驻长沙，首家店就开在芙蓉北路新港镇，名为“戴家村”；一开业，生意就十分火爆，像青椒焖带皮蛇、大盆长豆角、大盆花菜、香芋排骨，都很受食客追捧，一度风靡长沙。

　　然而，“戴家村”品牌升级为炊烟时代，是在2009年，当时的定位是地道湘菜。到了2015年时，炊烟时代首次入驻德思勤四季汇，开启了进入购物中心的经营模式，每天去炊烟时代就餐的食客都大排长队，每天翻台七八次是常事。

　　后来，入驻五一商圈的炊烟时代，引得全国各地的食客来品尝地道的湘菜，还吸引了不少外国人来用餐，炊烟时代也是首次向外国友人展示了湘菜的魅力。

五一商圈华府店修路期间，也有远道而来的吃货排长队等吃地道湘菜（资料图）

　　如今，炊烟时代已开13家店，去年接待客流量近三百万。

　　保密工作做得非常好

　　炊烟时代19年的历史已经确定，紧接着，记者提出了部分市民都关心的问题：“此次炊烟时代品牌升级发布会，具体内容是什么？”谭玲女士听后，笑说：“不好意思，这个问题不方便透露，我只负责运营。”

　　虽然碰上了一个“软钉子”，但记者并不甘心，试图联系炊烟时代的总裁，却始终联系不上。后来，记者翻阅了炊烟时代最近的公众号发文，发现6月13号那天，炊烟时代发布了一条视频，其标题为“您有一张品牌升级发布会邀请函正在派送中，请注意查收”。

　　文章内容是邀请大家参加发布会，但关于如何品牌升级，该公众号并没做任何说明。相信很多市民都像记者一样，被勾起了强烈的好奇心，但从目前情况来看，想破解炊烟时代的“防火墙”，几乎是不可能的事情。那就唯有等到6月22号品牌升级发布会当天，在雨花亭顺天凯宾斯基大酒店三楼，让炊烟时代揭晓了，我们拭目以待。