红网时刻11月29日讯（通讯员 周彩春）11月21日，2017年湖南工业绿色制造推进会在长沙召开。会上公布了第一批国家级和省级的绿色工厂、绿色园区、绿色供应链管理企业的名单。玉峰食品实业有限公司荣获湖南省首批“绿色工厂”称号，也是面筋零食行业内首个获此称号的企业。

2017年湖南工业绿色制造推进会现场

　　玉峰食品成立于2000年，2002年开始进入面筋行业，15年专注面筋的研发、生产、营销。为了让消费者吃上健康的面筋零食，以“逐步取消添加剂，最终走向全天然”为品牌战略方向，开始了健康面筋的研究。其主打产品麻辣王子——8年来一直在不断升级，从原料升级、包装升级、到口味升级、再到配料升级，几千次实验的打磨，才有了今天的520版麻辣王子。

　　5是指不加糖精、甜蜜素、安赛蜜、纽甜、阿斯巴甜5种化学合成甜味剂，2是指使用天然面粉和非转基因菜籽油2种健康主原料，0是指从0到1，我们开创了行业首个10万级GMP洁净车间。

520版麻辣王子

　　绿色工厂的评定，需经过自评、第三方机构评价、省级工信部门推荐、专家论证、复核、公示等环节。工信部表示，省级工业和信息化部门将加强对列入绿色制造示范名单企业的指导和管理，推动示范单位持续提升绿色发展水平，发挥先进绿色典型的示范作用。

玉峰获得“绿色工厂”称号

玉峰“绿色工厂”证书

　　玉峰一直坚持走绿色发展道路，打造绿色理念，从多个层面、领域开展工作，逐步建立绿色工厂。玉峰2016年开始筹建10万级GMP洁净车间，该车间在2017年8月正式投产，是面筋零食行业首家使用10万级GMP洁净车间的企业。该车间采用初、中、高效3级净化系统过滤空气中的尘埃粒子，采用臭氧自动定时、定量对空气、设备进行消毒，智能化的在线监控系统实时监测温湿度指标，定时监测生产环境中的微生物、洁净度指标，在生产环境上确保了食品的绿色安全。此外，在2012年，玉峰食品牵头申请并参与制定《绿色食品 湘式挤压糕点》行业标准，2016年获批，2017年4月1日实施。

10万级GMP洁净车间

　　麻辣王子运营副总裁李满良说：“‘绿色工厂’这一称号提升了玉峰的企业品牌形象，进一步助推公司发展。同时，作为湖南省龙头企业，玉峰将发挥标杆和示范作用，持续践行绿色发展理念，搭建以绿色标准、绿色工厂、绿色产品、绿色园区为核心的绿色制造体系，加强资源节约与综合利用，力争获得国家级绿色工厂称号，全面实现绿色发展、循环发展、低碳发展的建设目标。”

　　到2020年，全省将建设100家绿色工厂，实现厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化和能源低碳化。