夏天马上就要来了，冰啤酒配小龙虾已经按耐不住要跟长沙人民见面了，在几乎所有好吃的都可以直接外送的情况下，饿了么大数据又出动了，长沙在2017上半年哪种口味的小龙虾最受欢迎，长沙住在哪个区域的人最喜欢吃，除了小龙虾，那些外卖是长沙人必点？看完这份上半年报告，也许你能获得更多点外卖的灵感哦。

　　卤虾拼不过虾尾 长沙人最爱香辣口味

　　最近两年，卤虾在长沙似乎成为了一种流行趋势，如果哪个夜宵店没有卤虾都不好意思说自己家有小龙虾，但从饿了么2017年1到5月的数据中得知，长沙小龙虾外卖里卖的最好的仍然是虾尾，占比63.4%，卤虾占比31.9%，几年前一度流行的油爆虾，目前已经跌至4.7%。小龙虾口味里，大部分客户都选择香辣味，其次是蒜蓉，麻辣口味反而最少人吃。

　　在整体的外卖数据中，长沙男性吃外卖的次数是高于女性的，但在小龙虾这一单项中，女性却高于男性。也许是上半年还没有到吃宵夜的黄金时段，在这五个月里，中午11点成为了小龙虾点单高峰期。有名的餐厅，在外卖届也同样排名靠前，文和友老长沙、岳阳烧烤这些店卖出的小龙虾最多。赤岗商圈、中天国际、侯家塘商圈等白领小龙虾点单量最高。饿了么数据显示，1至5月从全部外卖订单来看，大众传媒排在了高校中的第十位，但单说小龙虾，大众传媒的师生马上跃居第一。

　　麻辣烫是日常标配，辣椒炒肉位居第二

　　数据显示，在2017饿了么上半年长沙点单数据中，排名第一的是米饭，这也是南方人的“刚需产品”。除“米饭”外，排名第二到第十的，分别为土豆、金针菇、油条、生菜、煎蛋、腐竹、藕片、辣椒炒肉、皮蛋瘦肉粥。前十强基本都被麻辣烫的各类单品所占据，而十强中唯一的炒菜，就是辣椒炒肉。

　　麻辣烫作为缩小版的火锅，符合中国人口味的同时，花钱少，选择的多，不仅是长沙人的最爱，放眼全国外卖市场，它的霸主地位也难以撼动。炒菜类外卖里，排在辣椒炒肉之后的是酸辣鸡杂、四季豆炒肉等，都是长沙家常口味，猪油拌粉、烤肉肠等小吃也深受欢迎。

　　在长沙数据中，上半年点餐最多的区域，前三名都是高校，距离市中心越遥远点餐需求越高。其中，长沙理工云塘校区排第一，河西长沙医学院第二，涉外也挤进了前三名。从商圈来看，娱乐界闻名的马栏山成为点餐最多的白领区域，其次则为井湾子商圈和万达商圈。

　　长沙人最愿意在为外卖花钱，客单价超过50元的比例最高

　　从饿了么数据中可以看出，虽然在2017上半年整体交易额中，长沙仅排第16位，但作为非一线却以“舒适”知名的省会城市，长沙与成都、厦门这些城市一起，成为更愿意在外卖平台上花钱的城市，客单价50元以上的点单比例最高，与上海、广州的消费一致；而北京、天津、杭州等城市的居民，更倾向选择30元至40元的外卖。

　　谁是长沙最喜欢点外卖的人？数据显示，排在前三名的全部是女性。排名第一的长沙“点单王”，是一名在投行上班的廖女士。饿了么数据显示，2017年半年内她一共点外卖46267.12元，相当于每天都要花两三百元在点外卖上。

　　廖女士告诉记者，她主要是帮同事点餐。廖女士在伍家岭附近的一家投行做后勤工作，有时来了客户，也要帮他们点，加起来一天要点七八个人的餐。如果赶上晚上加班，还要继续点外卖。廖女士表示，她本人点小吃、粥多一些，但综合同事口味，她点得比较多的还是口味稍微重一些的炒菜，“比较受大家欢迎”。

　　点单额排第二的则是来自于IT软件行业的一名行政人员，在万达广场商圈上班。第三名则是一名在湘江世纪城工作的女设计师。“平时我在单位也好，家里也好，忙起来时都是点餐。”这名设计师表示，除了正餐外，她还会点一些饮料、水果之类的配餐，