格利塔披萨店落户长沙

意大利风味披萨

　　红网长沙8月25日讯（记者 邓晓娟 实习生 杨慧米）今天，以意大利现烤披萨为主打的全国最大披萨连锁店玛格利塔披萨店落户长沙，该店将为长沙市民提供各种意大利风味的现烤比萨以及各类小吃、饮料。当天店内人气高涨。

　　现烤比萨源于意大利的那不勒斯地区，1889年， 当地比萨大师奉命为意大利皇后玛格利塔做最好吃的比萨，在比萨馅料中大胆使用白色的莫扎里拉奶酪，红色的西红柿和绿色的罗勒叶，象征国旗的三色，并用皇后的名字玛格利塔命名，皇后尝过后赞不绝口，玛格利塔披萨因此成名。

　　“现烤的披萨和平时流水线生产的披萨相比，面饼的麦香味更浓，口感也会更好”玛格利塔相关负责人告诉记者， 玛格利塔创始人特别钟情于意大利那不勒斯传统比萨，在研究比萨的风味的同时，用他们对中国人的饮食习惯的理解，创办了玛格利塔，成为了中国现烤比萨创始人。“我们除了为长沙市民提供培根比萨、鸡肉比萨、牛肉比萨、海鲜比萨、巴西烤肉比萨、乳酪大会比萨等多款意大利风味的现烤披萨外，还有原味意大利葡式蛋挞、藤椒肉串、新鲜果汁等小吃和饮料。”

　　“我们在全国独创了将披萨分块买的先河，人均消费大概20元左右。”作为全国最大披萨连锁店，玛格利塔已在全国22省市拥有406家店面。“下个月，我们的长沙赤岗冲店和河西店也将开门迎客。”