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连锁经营大咖云集长沙 湖南数百家连锁企业集体“充电”

来源:红网 作者:唐频辉 编辑:熊熊 2016-04-27 08:48:44
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4月26日上午,湖南众多连锁企业大咖就连锁企业面临的困难与挑战进行讨论与交流。

4月26日上午,湖南众多连锁企业大咖就连锁企业面临的困难与挑战进行讨论与交流。

湖南步步高商业连锁董事长王填现场做主题演讲。

湖南步步高商业连锁董事长王填现场做主题演讲。

中国连锁经营协会和特许经营协会会员的部分企业负责人参观绝味长沙总部。

中国连锁经营协会和特许经营协会会员的部分企业负责人参观绝味长沙总部。

  红网长沙4月26日讯(时刻新闻记者 唐频辉)随着互联网时代的快速发展,被称为21世纪最先进商业模式的特许经营正遇到前所未有的挑战和困难,中国众多连锁企业该何去何从?
  
  今天上午,在国家商务部流通业发展司指导下,中国连锁经营协会主办的“2016商业特许经营体系评定全国公益巡讲”在长沙率先启动,湖南数百家特许经营连锁企业代表与全国知名加盟品牌大咖们聚集一堂,共同就“经济转型期的连锁企业生存与发展之道”进行深入交流。
  
  步步高商业连锁董事长王填、福奈特总经理朱丽筠、如家连锁酒店CEO孙坚、五十七度湘餐饮管理有限公司董事长汪峥嵘等知名连锁企业当家人,还就“互联网营销在连锁加盟企业中的应用”“共享经济与特许模式的创新”“特许经营体系等级评定解读”等话题展开讨论并做精彩演讲,给出具有借鉴意义的指导方向。
  
  特许经营进入中国已有三十个年头
  
  “商业特许经营进入中国已经有三十个年头,深入老百姓的衣食住行,成为现代流通业发展主流,对扩大内需和拉动就业起到积极作用,当然在新常态下的中国经济背景下,特许连锁行业同样面临着种种挑战。经济增长放缓和互联网浪潮冲击,实体连锁店还面临着人力成本增高等各方面的问题。”湖南省商务厅流通发展处副处长戴琳表示。
  
  戴琳介绍,1994年长沙开始在社区建立起一个门店,形成了湖南省商业连锁发展的雏形。至今为止,湖南省连锁经营企业有一千多家,如步步高、绝味食品、老百姓等企业,在取得发展的同时,也面临了很大的挑战。从目前的态势来看,由于湖南的商业特许经营起步较晚,受到了很多方面的因素制约。对于连锁经营的政策、行业管理都处于探索阶段。但在整个中部地区,无论是特许品牌的备案数量,还是特许企业规模还是能排在前位。截至目前,湖南的备案特许体系数量已经有97家,也出现了一批在全国都有影响力的连锁和特许加盟品牌,比如步步商、绝味企业等。在新经济常态下,湖南连锁企业如何突围和转型将成为主流。
  
  资料显示,商业特许经营作为一种成熟的现代流通发展模式,是提高流通产业组织化水平和连锁化率的重要手段,也是中小企业“借梯上楼”快速发展扩张的主要途径,对于扩大内需、促进消费具有积极的现实意义。同时对于扩大就业,维持社会稳定也有重要意义。
  
  特许经营评定工作将在全国全面开展
  
  在公益巡讲现场,王填、孙坚、朱丽筠、汪峥嵘等知名连锁企业当家人,纷纷结合当前宏观经营环境、互联网技术以及共享经济等特征,对特许加盟企业的体系建设与未来发展做详细讲解与交流。
  
  这些知名连锁企业当家人的主题演讲均有一个共同特点,无论是企业过去的自身发展,还是对未来市场的规划,都离不开对消费者的细分。随着特许加盟优势的不断突显,越来越多的商业采用特许加盟的形式发展企业。
  
  中国连锁经营协会秘书长裴亮表示,特许体系建设的核心,是一个特许连锁企业的命脉,要提升顾客最终的体验,要保证服务和产品的品质,要实现快速的扩张和复制,体系是立身之本。
  
  为了让更多的特许企业从中受益,中国连锁经营协会目前正在开展“商业特许经营体系等级评定”工作。特许评定于2014年由CCFA启动,评定全程公益,通过邀请特许法律专业律师和业内专家,对特许加盟企业应具备的基本法律条款和经营管理体系进行梳理和提炼,设计开发了特许评定网上申请体系及自评手册。
  
  开展特许加盟的企业通过参与评定,可以帮助总部系统评估自身体系建设完善程度,查找问题与不足,防控体系风险。同时提升企业信用水平,为投资者选择加盟项目提供决策参考。目前已有如家、福奈特、7天酒店、全聚德、肯德基、能动英语、绝味等近百家优秀特许品牌通过了首批开展的AAA评定。

来源:红网

作者:唐频辉

编辑:熊熊

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