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“礼之用，和为贵”味宴2015年度颁奖典礼暨2016年传统文化导入会开幕
湘菜大师罗继湘出席晚会
红网长沙4月21日讯（记者 邓晓娟）4月18日晚，湖南味宴餐饮连锁管理有限公司主办的以“礼之用，和为贵”为主题的年度颁奖典礼暨传统文化导入会开幕，一袭汉服开场的舞蹈“礼仪之邦”，“看我泱泱礼仪大国，君子有为德远播，江山错落，人间星火，吐纳着千年壮阔”瞬间把全场带入博大精深的中华礼仪大国。随后，晚会以“欣喜”“共赢”“感恩”“前行”四个主题篇章展开，充满浓浓的传统文化味道。在湘菜大师罗继湘的见证下，70多名厨师正式向味宴董事长刘晋伍拜师，举行传统拜师礼仪。晚会第一篇章“欣喜”，以对味宴年度优秀人员的表彰为主导，通过大量视频剪辑记录了所有味宴优秀员工的成长，整个氛围传递出来的用心和情感，将“真诚”“奉献”的味宴核心价值观表现得淋漓尽致。晚会第二篇章“共赢”，味宴2016年新晋股东股权证书颁发仪式并进行了庄严的宣誓。味宴董事长刘晋伍自2009年创建品牌起就有一个心愿：培养100名内部股东。味宴餐饮连锁管理有限公司成立于2009年，旗下拥有以宴会、聚餐为主题的“味上”和以“快捷、时尚”为主题的“饭时候”两大品牌。截至2016年3月，味上内部福利股东已达20多名。
晚会进入第三篇章“感恩”，一场为味宴董事长刘晋伍70多名弟子补办的传统拜师仪式将整个晚会推向高潮，而整场晚会的传统文化主题也展现无遗。拜师仪式上，徒弟们穿着统一的弟子服，戴着厨师帽，齐声读拜师帖，行礼、敬茶，听师傅训话……一系列严谨的传统拜师程序庄严而隆重，让现场嘉宾更加深刻体会中华传统厨艺的专业与精深。湘菜大师罗继湘对弟子团表示祝贺，赞扬中国湘菜后继有人。刘晋伍表示，希望通过拜师延续湘菜传统烹饪技艺的精髓并不断发扬光大。
来源：红网
作者：邓晓娟
编辑：susu
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