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白日食堂:好吃家常的“下饭菜”

来源:红网 编辑:susu 2015-11-02 15:13:17
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  白日食堂便是由湘菜大师许璨创办的下饭菜品牌,旗下所有的产品都由厨神许璨研发,私房秘制以保持口感的独特性。璨叔觉得“吃,归根到底是一件很日常的事”。白日食堂希望给所有吃货提供最为日常的“下饭菜”,让所有吃货随时对地吃到家里的味道。那么究竟是怎样的美味让吃货们对它欲罢不能呢?
  
  湖南人爱调口味,每一个饭桌上的湖南男人,喝点酒都能成为和汪涵一样的策神。痞子牛肉绝对是重口味下饭菜,香辣外交花椒麻,牛肉嚼劲十足又不显生硬,再配上一碟萝卜丁,炎热的夏日何愁无法进食。
  
  什么鹅肝、松露、鱼子酱都比不上下饭菜的味道香。人生最快活的事,莫过于馋。一旦馋,就觉得什么都特别好吃。
  
  于是,他把这系列下饭菜取了个名字就叫白日食堂。
  
  主打款一:堂客腊鱼:厨神精选乡下水库里的活鱼精细手工去鳞片,再用锯木灰、花生壳等按农家古法熏制而成,逢年过节家家户户的老妈子都要上这道菜才算饭桌圆满,保证每一罐80%以上是纯腊鱼。
  
  主打款二:酒鬼香干:厨神精选攸县香干,纯黄豆古法手工制作,口感硬朗有质感,嚼起来有后味,带劲,下酒佳品。不是市面上那种软趴趴的打胶香干。
  
  香干用的辅料也都都是好料,醴陵的干辣椒,太平桥的豆豉、老重庆的花椒、乡里花生米、喷香白芝麻......
  
  主打款三:妹坨萝卜丁:精选湘西的土萝卜,脆甜生津,是最常见的下饭拌粉圣品,不加任何糖料。萝卜本身带有自然回甘,香辣之余,多重回味。
  
  主打款四:痞子牛肉:牛肉这么大众的小零食,小编就不赘述了!但你要知道湘菜大师做的牛肉
,那可就真不一样哦,你想知道味道嘛?赶紧去试试呀!
  
  地址:开福区湘江豪庭1栋301室
  
  电话:82275799
  
  订购微信:Bairishitang
  
  麻辣牛肉35元/罐
  
  堂客腊鱼32元/罐
  
  妹坨萝卜丁16元/罐
  
  酒鬼香干18元/罐
  
  注:每罐230g左右,然后任意两瓶市内包邮!

来源:红网

编辑:susu

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