外观平淡无奇的小店，隐藏着一家酒吧

　　走到建湘路上，你会发现有一家叫做“Hot Spot”的小店，外观平淡无奇，卖着好味道的三明治轻食和饮品。熟悉它的人才知道，这家店不是这么简单，在暗门后竟然隐藏着另一家店“Safe House”（安全屋）,犹如007系列间谍大片中的出现的隐蔽酒吧一般。

各式鸡尾酒

　　这家“神奇”的店位于建湘路长远大厦的北座，全落地窗，简约的北欧派装潢充满了文艺气息。走进门后发现小店并不大，仅仅一张桌子，主打三明治和一些冰饮。三明治多达6个品种，培根蘑菇奶酪、牛肉芝士、虾球、鸡肉、鸡胸、金枪鱼满足各种口味。与其他店铺的三明治不同，Hot Spot的面包片会稍微硬点，有屑沫感，入口清新，没有充实的负担。饮品最过瘾的当属海岩芝士咖啡，搭配比例的恰到好处让这款饮品拥有了三重口感，值得慢慢品味。而无酒精的百香果莫吉托是属于夏天的，解渴提神的必点饮品。由于店内堂食位置不多，Hot Spot的轻食和饮品都可以外卖，价格非常亲民。

现调鸡尾酒

　　夜幕降临，进入Hot Spot的顾客越来越多，并在小店里神秘消失。熟悉的人才知道店中有面墙暗藏玄机，如同密室逃脱游戏一般解锁开关，推“门”而入，警报拉响，全新的世界就展现在眼前。“哇哦”，这是第一次进入Safe House（安全屋）的人第一感受。与外面文艺轻食完全相反，这里是一家复古范的speakeasy酒吧。

颜值超高的鸡尾酒

Safe House的小食精致味美

　　Safe House主打的鸡尾酒都赋予了特别的编号以及不同的个性，001-010。在詹姆斯邦德电影中出现得最多的鸡尾酒就是“007”了，以伏特加和干金酒为主，杜松子味的香味浓郁，后劲十足，适合爱烈酒的男士。而006的外形极富有东方的韵味，红色折扇和金属小爵很有情趣，以味美思为基酒，荔枝感觉会比较轻盈，酸甜平衡，女士专属。此外，001以龙舌兰为基酒，用到百香果，口感比较酸酸甜甜，适合用味觉去冒险的人。003， 基酒用到黑麦威士忌和白兰地，口感层次比较强，入口甜润，回味悠长。008，以威士忌为基酒，肉桂和接骨木去结合的完美口感。Safe House主理人说，每个季度都会更新酒单，时不时拥有新鲜感和新期待。

Safe House主打的鸡尾酒都赋予了特别的编号以及不同的个性

店内的三明治也是明星产品

　　Hot Spot&Safe House主理人也是长沙第一家鸡尾酒酒吧OOPS的老板，不走经典路线，主推创新、风味、科学调酒。从idea开始，选材、调酒，最后找到合适的酒杯，这才是一杯鸡尾酒的全部。此外，店里除了鸡尾酒，单一麦芽威士忌也是特色，好多稀有的酒类本地第一家引进。

奶茶、咖啡各色饮品

　　地址：开福区建湘路310号（长远大厦北座）

　　电话：0731-84428007；18684761004