【写在前面的话】红网消费定期推出《素素这周吃了啥》系列，这是一个特殊的专栏，没有华丽的辞藻，没有专业的术语，只有实话实说。

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最近特别想吃披萨，手工饼底加双倍芝士。前不久在南边TGS吃了披萨，味道其实还算可以，但是由于不能加芝士，扣分了。今天发朋友圈，征集大家觉得最好吃的披萨是哪家，初衷是真的很馋，很想吃芝士满满的披萨。单纯想寻找碳水满足，也没想着写稿，但是今天中午吃完，我觉得这家小店可以写一写。

大家给我的答案五花八门，君悦酒店的CASA、苏菲的店、莱芙缇、阿罗哈……在各种推荐中，我选了一家没去过的小店，喜乐餐吧。小春说这家她特别喜欢，好几个外教朋友也经常来这家店。位置倒也不难找，烈士公园西门东风路上，十二兽酒吧的旁边。严格来说，这应该是一家白天餐吧，晚上酒吧的餐饮。这家小店，装修简约，零零散散的几页菜单也让人感受到格外的质朴。

店员推荐了意式香肠披萨，双倍芝士，我们再点了牛肉汉堡、纽伦堡香肠、辣味薯角和鸡翅。这里的披萨是薄款手工饼底，边缘略焦，烤制得香脆。双倍后的芝士香浓诱人，拉丝感特别赞，吃到嘴里强烈的感受到了碳水给人带来的快乐。看了看菜单，下次还要来吃玛格丽特和夏威夷披萨。

45块钱的牛肉汉堡给人的惊喜不小，牛肉饼厚实新鲜，油脂也算丰富，吃到嘴里不会觉得焦干，肉质也不柴，搭配的面包也挺松软，算下来是一款性价比超高的单品了。

西餐吧的香肠，我一般很少点，因为大部分都过咸。这里的香肠装盘倒也朴素，搭配芝士土豆泥和可以解肉腻的酸黄瓜，色彩上略显寡淡。香肠口感咸淡适中，外皮烤的略皱，咬一口，焦脆的肠衣里面却是爆汁。

辣味薯角和鸡翅算是不加分不减分的小食，可根据个人口味搭配。

餐吧给每桌客人提供的调料台很NICE，芝士粉、辣椒水、番茄酱、橄榄油都可依据口味酌量添加。