冰杯在便利店已普遍铺货。长沙晚报全媒体记者 刘捷萍 摄
今夏“解暑神器”之争中,市场上出现的一款“农夫山泉纯透食用冰”异军突起。近日,这款2公斤装售价22.8元的新品强势冲上热搜,受大批消费者追捧。在家用冰箱就能轻松自制的冰块,如今竟成了香饽饽,引得商家们纷纷入局——为何普通冰块能掀起消费热潮?
价格争议,自制与售卖价差明显
“2公斤冰卖22.8元?这价钱能买3斤鸡蛋了!”家住雨花区的市民李女士在山姆超市看到“农夫山泉纯透食用冰”的标价时直言离谱。她算了笔账:自家冰箱制冰,5升桶装水成本不到10元,能冻出5公斤冰,折算下来每公斤才2元。
对此,山姆会员店客服人员回应:“这款是农夫山泉专供的定制款,采用慢冻工艺,成本比普通冰块高不少。”据介绍,这款冰块采用24至32小时超低速缓慢冻结工艺,能让冰块结晶更均匀,在相同环境下融化速度降低20%。
该款商品6月上架以来,线上收获评价超过900条,好评率96.4%。记者在现场走访时,也遇到消费者正在购买袋装冰,市民张先生表示,自己是买了威士忌,看到有食用冰顺手买几包,“夏天在家喝酒,放点冰块口感更好。”市民陈女士则表示,自驾出游带冰块,放车载冰箱里,一路都能喝上冰凉的饮料。
需求升温,多方商家纷纷入局
事实上,随着夏日气温的升高,冰块市场需求大增。不仅是各大商超,便利店也纷纷加入竞争。
“冰杯卖得不错,这两天天热,一天要卖七八十杯。”五一广场711便利店的冰杯迎来了销售高峰,工作人员告诉记者。在便利店,冰杯多与饮料、咖啡、气泡酒等搭配推荐。“公司楼下便利店顺手买个饮料加个冰杯,可以喝一上午冷饮。”市民李女士表示,自制DIY冷饮比直接点十几元的奶茶要便宜得多。
中百罗森、新佳宜等上架的160克冰杯有食用冰块、食用冰球两种,售价在3元~6.8元不等。这些便利店的冰杯凭借便捷的购买渠道,吸引了不少即时需要冰块的消费者。
随着冰品生意被多方看好,茶饮店也纷纷推出了冰杯。蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草等都推出了售价1元的冰杯。
冰品热销,消费场景与情绪价值驱动
冰杯的热销并非偶然。《2025中国都市消费行为白皮书》显示,冰杯品类连续两年超300%的消费增长,一线城市人均年消耗达48杯,冰杯的市场渗透率正在不断攀升。
业内人士表示,从冰杯的流行,到袋装冰块热销,体现的是年轻一代消费者的生活方式,饮品饮用方式的变化带来的是产品的转型。冰杯经济的本质,是消费场景创新与情绪溢价。它既满足了年轻人对“仪式感DIY”的追求,又承接了“拒绝30元奶茶”的性价比需求。
市民周女士则认为,自制冷饮便捷、安全,而且具有社交属性。年轻人买冰杯不是为了解渴,而是为了在社交媒体晒图获得认同感,这满足了他们的情感需求。(全媒体记者 刘捷萍)
来源:长沙晚报
编辑:李茜