记者6月20日从省商务厅了解到，《湖南省实施商贸流通“千百工程”工作方案》近日已经省政府同意，并印发给各市州、县市区政府及省政府各厅委、各直属机构要求组织实施。这也意味着我省商贸流通“千百工程”正式启动。按照工作方案，2018—2020年，我省将每年培育新增限额以上商贸流通样本企业1000家左右，到2020年，培育壮大100家重点零售企业、100家重点批发企业、100家重点餐饮企业、100家重点酒店、100家重点电商企业，新建改造100个商贸流通综合体。

　　加快升级传统商圈

　　仍在酣战的“618”电商大促中，汹涌澎湃的新零售动能极大激发了实体商业的活力，实现了线上与线下的共荣。全国最大的连锁商超大润发包括长沙店首次参与天猫“618”。大润发相关负责人表示，大润发完成新零售升级的100家门店，最近一周线下客流量比上周环比增长近30%，线上订单数增长了20%。

　　这样的创新转型今后将成为我省实体零售企业的常态。“千百工程”中就明确，要鼓励支持实体零售企业逐步提高信息化水平，转型成为线上线下融合发展的新型零售主体，尤其鼓励龙头企业运用现代信息技术加快对传统商圈的升级改造，打造购物、餐饮、休闲、文化、旅游等消费业态深度融合、协同共享的智慧商圈，并尽快形成一批年销售额过100亿元的大型零售企业集团，打造“零售百强”。

　　名品推动湘菜走天下

　　法国巴黎时间6月12日晚，联合国教科文组织总部宴会厅，400多位世界各国嘉宾应邀出席“感知中国”的压轴活动——中华美食品鉴晚宴。其中，湘菜堪称主力团队，冰火楼、火宫殿、徐记海鲜等骨干企业都派出了顶级厨师团队。这无疑是推动湘菜走天下的最好方式之一。

　　在“千百工程”中，做强湘菜品牌也是重中之重。方案明确，将实施湘菜名品工程，打造具有地域特色的地方名店、名宴、名菜、名点、名火锅、名小吃等美食名片，并适应消费趋势变化，开发新派湘菜，推动特色餐饮业与休闲农业深度融合，大力发展中央厨房，推进餐饮业连锁化经营，打造“餐饮百强”。

　　打造电子商务示范企业

　　6月14日，“湖南电商扶贫小店”推广培训暨资源对接会在汨罗市召开，该平台可一站式帮助农户开店、上传、推广、销售自产的农特产品等，着力解决全省贫困乡村农特产品销售问题，现场即开通上线90多家扶贫小店。 充分借助互联网手段，这是湖南产品逐步“触网”的一个缩影。

　　记者注意到，在“千百工程”的六大重点任务中，“互联网+”都贯穿其中。显然，如何推进传统企业尤其是商贸流通企业的“融网”转型，也是“千百工程”的必修课题。按照方案，我省将持续推动初具规模且有一定影响力的电子商务企业加快发展，重点在网络零售、网络批发、网络化生活服务、第三方平台、支撑服务、电子商务创新和转型升级等领域打造一批市场竞争力强、商业模式新、社会知名度高、在行业发展中居于领先地位的电子商务示范企业，推进“互联网+商贸流通”，打造“电商百强”。

　　■记者 杨田风