当前位置:

长沙餐饮消费力指数排名全国第十 最爱水果奶茶

来源:长沙晚报 作者:陈登辉 编辑:茜茜 2017-06-28 10:19:20
时刻新闻
—分享—

  长沙晚报讯(记者 陈登辉)长沙人有多爱吃?近日,阿里巴巴旗下本地生活服务平台“口碑”联合第一财经商业数据中心(CBNData)发布了《2017中国餐饮消费报告》。报告显示,长沙是全国餐饮消费力指数排名第十的城市。按照生鲜水果订单的占比,长沙人是全国最爱吃生鲜水果的,同时长沙也是全国最爱喝奶茶的城市。吃完水果喝奶茶,成了很多长沙人的习惯。

  壹

  长沙吃货消费力排名全国第十

  口碑是阿里巴巴旗下的本地生活服务平台,支付宝App的第二页就是“口碑”频道,用户在口碑上可以找到吃喝玩乐等本地生活服务。《2017中国餐饮消费报告》基于口碑平台内的餐饮消费大数据,展示了全国各大城市的餐饮消费情况和新趋势。

  根据报告测算,2016全年,中国餐饮市场规模突破3.5万亿元。从全国范围看,按照餐饮消费额,湖南跻身前十,排名第七。而按照城市对比,长沙的吃货们也很给力,餐饮消费力指数排名第十,超过了成都、重庆等地。

  

  在长沙川菜粤菜很受欢迎

  年轻化的消费群体是餐饮行业增长和改革的最大动力。口碑的消费数据显示,80后和90后年轻人群在餐饮消费人群中的占比接近七成。与此同时,90后人群规模正在逐渐超越80后,成为餐饮业的消费主体。这两部分群体的消费习惯与观念对餐饮行业的发展有重要影响。

  这点在长沙表现非常突出。比如年轻人喜爱的宵夜,毕竟小龙虾和奶茶最配。一点点、COCO都可茶饮、百味嘉奶茶等著名奶茶已经进入到长沙大街小巷。这也导致长沙的奶茶消费指数是全国第一。除此之外,长沙也是生鲜水果订单占比最高的城市。

  口碑的数据显示,从菜系看,在外地也可以受到欢迎的为川菜和粤菜,而湘菜和江浙菜则主要依靠区域性偏好。从订单占比看,川菜在各个城市都占据了相当大的比重,成为当之无愧的“全民地方菜”。在长沙,最受欢迎的三大菜系是湘菜、川菜、粤菜。

来源:长沙晚报

作者:陈登辉

编辑:茜茜