据长沙市价格监测中心监测数据，本期（8月31日-9月7日）,长沙市粮油价格总体运行平稳，八个大种类商品5涨3持平。肉蛋类、水产类、蔬菜类、水果类和副食品价格较上期分别上涨0.01%、0.10%、7.08%、0.29%和0.01%。成品粮、食用油和调味品价格较上期持平。末伏以来，换茬导致本地蔬菜呈现季节性供应短缺，市场需求加大，蔬菜外调数量增加，运输和储存成本拉高蔬菜价格。 （长沙晚报记者 李金）