本报3月27日讯 周末天气晴好，在省植物园、长沙南郊公园，前来烧烤的市民特别多，可谓是一座难求。三湘都市报记者调查发现，除了公园烧烤火爆外，自驾亲子游、郊游踏青时在户外进行烧烤也成为一种新潮流，一些户外拓展公司以及烧烤店瞄准了这一商机，推出了烧烤工具租赁、烧烤食材配送上门以及烧烤师傅上门服务。
　　
　　超市烧烤食材热卖
　　
　　3月27日，记者致电南郊公园、省植物园烧烤乐园，工作人员告诉记者，这个周末前来烧烤的市民特别多，基本上是一座难求，公园不接受预订，市民最好早点来占座。
　　
　　随后，记者走访了星城多家超市，有超市专门开辟了烧烤食材区域，鸡翅、鸡腿、羊肉串、骨肉相连等肉类已经进行了腌制，买回去就能直接用于烧烤，而一些烧烤的常见蔬菜，诸如土豆、玉米、辣椒等，也都已经洗好了并包装成小份，很是方便。
　　
　　烧烤师傅可上门服务
　　
　　“公园人太多，郊外游玩可以自主选择线路，玩得更尽兴。这些人群以家庭为主，也有公司举办的团体活动。”万明是长沙一家户外拓展公司的老板，也是最早推出烧烤食材送货上门服务的公司之一，这个周末接到了近20单生意，“现在才刚刚迎来小高潮，4月份生意会更好。”
　　
　　此外，一些烧烤店也参与到了烧烤食材配送的行列，“白天不做生意，所以利用白天的时间兼职做做配送，大多是一些熟人的生意。”
　　
　　“公司还提供了烧烤师傅上门的服务，是按小时进行收费的，2个小时300元，现在主要是一些公司组织大型户外活动时会有这方面的需求。”万明说。
　　
　　■记者 潘显璇