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1月22日起 长沙餐饮具消毒行业逐步统一使用自律标志

来源:长沙晚报 作者:李金 编辑:熊熊 2016-01-19 09:44:14
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  长沙晚报讯(记者 李金)外出吃饭、嗦粉使用消毒餐饮具时,你是否担心这些餐饮具真的消毒了?昨日,记者从长沙市餐饮具消毒行业商会了解到,为规范消毒餐具市场,切实保护广大消费者在外用餐安全,该商会制定行业自律规范,将“1122”数字组合图形作为质量安全保证识别标志。这意味着,1月22日起,长沙市一批正规消毒餐饮具生产企业将逐步统一使用“1122”标志。
  
  长沙市餐饮具消毒行业商会会长蔡军表示,“1122”作为行业自律的标志,由长沙市餐饮具消毒行业商会发起,虽然不具备强制性,但随着“1122”标志的推行,必将形成行业品牌效应并被广大消费者认可,将来对企业的倒逼效应也将逐步显现,进而促进整个餐消行业良性健康发展,确保消费者餐桌上的安全。目前,长沙市15家规模较大的餐饮具消毒企业正按有关要求,统一规范清洗、消毒、配送、回收等行业标准。

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