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福建知福生态农业发展有限公司生产的“知福”牌茶叶，共有14批次不合格铁观音茶因稀土超标被下架，创造了北京地区不合格食品半年内被通报频次的新纪录。专家分析，在种植过程中滥用叶面肥料会导致茶叶中稀土超标。
统计发现，产品不合格的原因，超过八成是食品中的某物质超标。二氧化硫超标或甜蜜素超标，多为糖果蜜饯和酱腌菜的不合格原因。二氧化硫多用于食品的防腐剂及漂白剂，一些商家在生产时超标使用防腐剂及漂白剂，让产品看起来更“光鲜”。
另外，菌落总数超标、铝元素超标问题在饮用水和粉条、糕点类食品中较为多见，多与生产环境卫生不达标及超量使用食品添加剂有关。
来源：新华网
作者：毛伟豪
编辑：熊熊