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有记者问，据香港媒体的报道，内地的三款国产配方奶粉被检出反式脂肪酸，含量每百克是0.4-0.6克之间，请问我国在配方奶粉中反式脂肪酸含量安全标准是多少？是不是有这个标准？
王竹天表示，香港检出内地的奶粉有反式脂肪酸，这很正常。对于一些反刍类动物尤其对于牛，会天然产生反式脂肪酸，在奶粉中检出反式脂肪酸是非常正常的一个事。反式脂肪酸含量每百克0.4-0.6克之间，完全是符合标准的要求。另一方面在配方奶粉中还专门规定，不得使用氢化植物油，外源性带进来的是不允许的。氢化植物油是一种人工油脂，包括奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。
来源：人民网
作者：唐述权
编辑：李茜