红网时刻新闻记者 李茜 综合报道

今年年初以来，开心果价格持续走高，引发多地消费者关注。时间进入到十月份，在浙江杭州，有消费者反映，炒货店开心果售价已涨至每斤88元，特级果甚至卖到140元每斤，一斤价格赶上两只鸡。杭州一位经营近30年的炒货店店主表示，今年年初至今已调价三次，进货价每斤涨了30多元，“从没见过开心果涨到这个价格”。北京有干果店店主也反映，近几个月开心果售价从每斤69元涨到79元。

涨价的风声之下，长沙本地市场却显得平静。记者走访了解到，一位水果店店长表示，店里现在还没有开心果，一般要到11月、12月才上架销售，价格是否有波动暂时说不准；而在南门口开了14年炒货店的老板则直言，长沙开心果价格一直是79元一斤，很稳定，还没有出现波动。

价格上涨也波及以开心果为原料的甜品店、冰淇淋店。江苏南京一家手工意式冰淇淋店店主介绍，其常买的开心果果仁价格近几个月从每500克69.9元涨到109.9元，门店被迫减少开心果口味冰淇淋的供应频次。

业内人士分析，国内开心果95%以上依赖进口，美国、伊朗等主产地减产叠加地缘因素扰动，全球原料供应趋紧，成本压力沿供应链传导至终端。据部分商家预期，后续价格“只会涨不会跌”。对长沙市场而言，随着秋冬销售季到来，进口成本上涨能否传导至本地零售端，仍有待观察。

（综合：经济观察报、钱江晚报、每日经济新闻等）