红网时刻新闻4月13日讯（记者 邓晓娟）4月12日，夏日玛莉十周年“全球臻选好食材・明星产品推荐会”于长沙星城天地店圆满举办。品牌特邀意大利星厨、Menù全球厨师推广专员Maurizio Ferrari空降现场，与媒体、食客共同见证十年品质坚守，沉浸式解锁全球臻选食材的本味魅力，彰显国民家庭西餐品牌的匠心与实力。

十年如一：专注家庭西餐，做妈妈都放心的味道

夏日玛莉品牌创建于2015年，起初是为女儿喜欢而开的一家西餐店，十年经营始终深耕高品质家庭西餐赛道，以“健康、安心、美味”为品牌初心，坚持选用高品质大品牌原料打造适合全年龄段享用的西餐体验，筑牢“严选食材、高端品质、家庭友好”的品牌认知。

十年发展，夏日玛莉从一家小店成长为深受全国家庭客群喜爱的连锁西餐品牌，凭借稳定出品、优质食材与温馨体验，积累数百万忠实会员。品牌始终坚守：好西餐，从好原料开始；好餐桌，从放心开始。坚持“孩子吃得安心、妈妈放心”的经营理念。从供应链筛选、产地直采、冷链运输到后厨制作，每一环严格把控，把安心与美味端上每一桌家庭欢聚的餐桌，只为做更多爸爸妈妈和孩子喜欢、认可的健康美味西餐。

星厨空降：意大利名厨助阵，鉴证安心品质

本次品鉴会还邀请到意大利星厨Maurizio Ferrari，他从意大利亲临现场，以国际主厨的专业视角解读夏日玛莉高端品质与产品呈现。

出生于意大利美食重镇米兰多拉的Maurizio Ferrari，曾为世界滑雪锦标赛、日本冬奥会、悉尼奥运会等国际顶级赛事提供餐饮保障；长年供职于伦敦、悉尼、意大利等多地国际高端餐厅与连锁酒店，担任行政总厨；2011年起担任意大利Menù公司北美地区厨师推广专员，后升任全球厨师推广专员，深耕意式风味标准化与品质推广。

作为夏日玛莉产品国际星推官，他在现场由衷表示：“好的西餐不需要复杂技巧，只需要好原料、好工艺、好用心。夏日玛莉对食材的严苛甄选与十年如一日的品质坚守，让我看到了真正的家庭西餐匠心。”

三大溯源：全球标杆产地直采，看得见的品质本味

以三大招牌原料打造沉浸式异国溯源展区，夏日玛莉研发团队解读原料标准，让品质可看、可尝、可感，直观感受“每一份原料都源自标杆产地”的品牌坚持。

1、手工披萨——选用新西兰安佳芝士。全球知名乳品安佳芝士，源自新西兰天然牧场，原草散养、自然放牧，奶源纯净、奶香醇厚。夏日玛莉所有披萨产品的芝士部分均选用新西兰安佳芝士。本次十周年新升级的黑松露炙烧谷饲牛排搭配安佳芝士，高温拉丝，赋予牛排浓郁奶香与绵密口感，为家庭餐桌打造了一场高端的奶香牛排体验。

2、招牌榴莲薄脆披萨——精选马来西亚猫山王榴莲。十年畅销的招牌榴莲披萨单品年销量60万份以上，所有猫山王榴莲严选自马来西亚核心产区，全程冷链锁鲜，果肉绵密香甜。全新升级的招牌榴莲薄脆2.0，薄脆饼底搭配浓郁猫山王榴莲果肉，果香浓郁、层次丰富，成为众多榴莲爱好者的必点招牌。

3、招牌意式肉酱面2.0——意大利Menù（美泷）番茄酱。经典意式肉酱面中选用的番茄酱来自意大利Menù（美泷）品牌原装进口，100%罗马自熟鲜番茄，从采摘到罐装不超过5小时，去皮去籽，无任何添加，酸甜比例更加平衡，风味浓郁，而这也成就了十年经典意式肉酱面，是所有小孩都百吃不厌的王牌销量产品。

Maurizio Ferrari表示：“意大利美食的核心，就是尊重食材本味。Menù的酱料与夏日玛莉的选料标准高度契合，这是好味道的基础。”

活动现场，这位来自意大利的国际星厨亲自上阵，以三大溯源原料制作夏日玛莉招牌菜品。媒体与食客近距离观摩、互动品鉴，感受西餐原料本味与品质，食客纷纷对菜品口感与品质给予高度评价。

下一个十年：继续坚守初心，做更放心的家庭西餐

夏日玛莉品牌总经理赖海英表示：“十年是里程碑，更是新起点。未来，夏日玛莉将继续坚守高品质家庭西餐定位，坚持全球严选、源头溯源、品质严控，把更健康、更好吃、更放心的西餐带给更多中国家庭；同时，品牌将持续打造亲子家庭日、多主题生日派对、亲子用餐体验等场景化服务，以更温馨的体验、更有温度的陪伴，持续做有品质、有坚守、有情怀的国民家庭西餐品牌，让更多家庭和孩子在夏日玛莉欢聚，真正做到‘孩子开心、妈妈安心’的西餐连锁品牌。”

本次十周年品质西餐溯源品鉴会，不仅是对夏日玛莉品牌十年匠心的总结，更是对品质的再次承诺。以全球标杆产地原料为根基，以百万家庭的口碑为动力，夏日玛莉将在下一个十年，继续深耕家庭西餐赛道，以更严苛的选料、更优质的出品、更温馨的体验，陪伴更多家庭的美好用餐时光。