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山杏Yama-katsu是一家以日料为基础，融合了现代料理方式的新派餐厅。餐厅自2016创立至今，既有好吃的和风吉列炸物，也有日本大阪地区特色美食大阪烧。在多年经营店铺，与客人的沟通交流中，研发创作了红烩羊腩、鹅肝脆饼、杏仁豆腐等各式新派菜品。并逐渐形成了吉列炸物专门店、元气居酒屋、新派料理店三大产品系列。 2022年山杏Yama-katsu芙蓉广场旗舰店的开业，也标志着山杏品牌发展的新方向。
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来源：红网
作者：邓晓娟
编辑：李茜
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