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未下山就藏在岳麓山脚下，是由一座老居民楼改造而成的3层楼小公馆。
没有大堂，全是包厢制，2-16人都可以容纳，私密性很好。
每个包间里头还有些老物件或牌匾，是创始人特意从各地收集过来的，虽然看着有些破旧，却能从中感受到时光的变化。
未下山的环境与菜品都相当精致，如果想约挚友、亲人在一处静谧的地方吃饭，这里就是不二之选，真可谓是在长沙市区“闹中取静”。
创始人品牌定位在中高端餐饮消费市场，是富有中式意味、东方禅意的庭院餐厅。
除开对美食的热爱，创始人更懂“美”，属于中国传统的美，于是你能感受到的是各种美，庭院景致的美、餐桌器具的美、老物件的时光之美，打造的餐厅在长沙餐饮界自成一派。
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来源：红网
作者：邓晓娟
编辑：李茜
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