红网时刻1月10日讯（通讯员 伍崇岳）近年来，湖南省委、省政府高度重视茶产业发展，把茶叶作为全省强农行动、乡村振兴的十大产业、七大千亿产业给予重点扶持。为加快千亿茶产业建设步伐，构建湘茶新增长极，推动红茶产业发展，省委、省政府做出“继续支持安化黑茶宣传推广，重点推进红茶资源整合、打造‘湖南红茶’知名品牌”的决策部署，自2018年起，湖南省农业农村厅开始在全省重点支持“湖南红茶”省级公用品牌建设，通过构建标准体系、挖掘文化内涵、组织展示展销、开展推介活动、加大广告投放等，全省发展红茶产业积极性高涨、红茶品质明显提升、企业数量不断增加、产业规模迅速扩大，“花蜜香、甘鲜味”的“湖南红茶”在省内外声名鹊起，深受消费者喜爱、传颂。

创新工艺，形成“湖南红茶”独特的品质符号

因应国内外红茶消费兴起、强劲发展的势头，我们继承传统优势，大胆技术创新。从地方特异茶树资源云台山群体、江华苦茶、保靖黄金茶、城步峒茶、汝城白毛茶中选育出了一批特色鲜明、适制优异“湖南红茶”的品种及单株；配套绿色栽培技术，种植于绿水青山之中；用“在全省红茶中找共性，在全国红茶中创个性”的思路，通过六大茶类的工艺融合创新，突破了利用夏秋茶原料加工高香、高档红茶的技术瓶颈，独创了新工艺标准并实现了自动化加工；产品个性突出，内含成分丰富，具有“花蜜香，甘鲜味”的鲜明特点，涌现了湘茶集团的金毛猴、湖南中茶的传世湖红、湘丰集团的映象湖红等一系列优质红茶。2010年，湘茶集团的臻溪“金毛猴”以独特的花果香、醇爽味入选白宫，作为美国总统接待用茶；2015年，茶祖印象的“三湘红”获米兰世博会金骆驼奖。

建立组织，构建“湖南红茶”运行的保障机制

根据省委、省政府指示，成立了“湖南红茶产业发展促进会”，采用“政府引导、企业主导、协会平台”的运作模式，在省农业农村厅的领导、指导下，促进会按照“安全、优质、高效”的总要求，组织实施“一三五战略”，即打造一个“湖南红茶”公共品牌，突出“品牌建设、市场营销、茶旅融合”三大工程，建设“组织领导、品牌塑造、市场开拓、技术支撑、文化创新”五大体系，划定质量安全红线，守住品质风味底线，确保品牌特色的生命线。同时，为强化政府的引导作用，湖南省政府确立了每年财政1000万的“湖南红茶”品牌建设资金，省农业农村厅在茶叶标准园、茶叶标杆企业等方面扶持资金中重点支持红茶企业，并确立了“通过3-5年年，实现湖南红茶产量10万吨，综合产值300亿元，构建千亿湘茶支撑极，带动100万茶农脱贫致富”的产业发展目标。

强化标准，严把“湖南红茶”企业的准入门槛

为塑造“湖南红茶”品牌形象，设计了规范的“湖南红茶”商标标识、推出了“湖南红茶”统一VI体系、申报了“湖南红茶”国家地理证明商标；为强化“湖南红茶”质量标准，我们制定、发布了《湖南红茶 适制茶树品种栽培技术规程》《湖南红茶 工夫红茶加工技术规程》《湖南红茶 红碎茶加工技术规程》《湖南红茶 紧压红茶加工技术规程》和《湖南红茶 工夫红茶》《湖南红茶 红碎茶》《湖南红茶 紧压红茶》以及《湖南红茶 公用商标使用管理规范》团体标准，并举办了多期“‘湖南红茶’研修班”，派技术人员到相关企业技术指导；制备了发放了“湖南红茶”标样；组织专家对全省红茶企业产品进行实样评审，先后对符合“湖南红茶”质量标准69家规模企业分两批次授予“湖南红茶”商标使用权，冠“湖南红茶”品牌向社会销售，同时着手在授权企业建立质量溯源体系。

广泛宣推，扩大“湖南红茶”品牌的社会影响

为规范统一宣传内容与口径，我们先后组织编写《湖南红茶》专著、编印了《湖南红茶》宣传册、拍摄制作并完善了《湖南红茶》宣传片、聘请了“湖南红茶”形象代言人并制作了“湖南红茶”统一宣传画；为扩大“湖南红茶”宣传，我们冠名了“湖南红茶”高铁专列并举行了发车仪式，在机场、高铁站、地铁枢纽和北京西客站、央视4套投放了“湖南红茶”广告，还建立了“湖南红茶”公众号、开设了《湖南茶业》杂志“湖南红茶”专栏、《湖南食品》杂志“湖南红茶”专栏、《当代商报》“湖南红茶”专刊，并两次邀请组织香港、粤港澳大湾区媒体、名流、采购商赴湖南红茶产区探源、采访、报道；为落地推介“湖南红茶”，先后在杭州、北京、深圳、南昌、长沙、香港、澳门、株洲等地举办了15场“湖南红茶”品牌推介会，隋忠诚副省长、袁延文厅长、邹永霞巡视员、兰定国副厅长、唐建初总农艺师、刘仲华院士等先后登台推介“湖南红茶”。还举办了“中国茶叶流通协会红茶专业委筹组会•全国茶叶标准化委员会红茶工作组会暨“湖南红茶”高峰论坛。

内外并举，拓展“湖南红茶”销售的渠道市场

为了拓展国内市场，先后组织红茶代表企业参加了“2018杭州第二届中国国际茶叶博览会”“2018第十届湖南茶业博览会”“2018第十六届中国农产品交易会暨中国中部（湖南）农业博览会”“2018湖南贫困地区优质农产品（北京）产销对接会”“2019杭州第三届中国国际茶叶博览会”“2019北京世界园艺博览会•湖南日”“2019湖南贫困地区优质农产品（深圳）产销对接会”“2019第十一届湖南茶业博览会”“2019南昌第十七届中国农产品交易会”“2019第二十一届中国中部（湖南）农业博览会”“首届湘赣边区优质农产品产销对接活动暨2019湖南（郴州）第五届特色农产品博览会”“2019湖南贫困地区优质农产品（北京）产销对接会”等设立“湖南红茶”展馆进行展示展销，并举办了11场次“湖南红茶”品牌推介会，100余家红茶代表企业先后参加，现场销售2.1亿元、现场签约超过40亿元。为了拓展国际市场，先后组织红茶龙头企业及茶叶出口企业参加了“2018香港美食节国际茶展”“湖南品牌农产品（澳门）展示展销中心”挂牌入驻、“2018第二届澳大利亚中华文化节暨茶文化产业博览会”“2019香港美食节国际茶展”“2019澳门国际经贸投资展会”“2019第三届澳大利亚中华文化节暨茶文化产业博览会”并设立“湖南红茶”展区进行展示展销，并在“2018香港湖南农产品推介会”“2018澳门湖南农产品推介会”“2019摩洛哥湘茶推介会”“2019澳大利亚湖南茶叶推介会”重点推介“湖南红茶”，40多家红茶代表企业先后参加，现场销售1800万美金、签订出口合同1.6亿美元，以湖南瑞鑫源生物科技有限公司（已出口100万美金）、湖南金洲茶业有限公司（年出口300多万美金）为代表一批新兴红茶企业进入国际市场，成为了“湘品出境”、湘茶出口典范。

通过这一系列工作推动，湖南红茶产业驶入发展快车道，“湖南红茶”品牌建设取得了卓有成效的业绩。据行业统计，湖南生产加工红茶从2017年的3.7万吨增加到2018年的5.1万吨、2019年的7万吨；红茶综合产值从2017年的47亿元增加到2018年的90亿元、2019年的152亿元；红茶生产区域与企业范围不断扩大，由2017年初的12个红茶主产县扩大到覆盖14个市州、46个县市区。为此，贵州、湖北、江西、安徽、浙江等省份茶叶主管部门、行业组织相继来湘学习交流湖南红茶品牌建设经验。堪为“品牌兴茶”成功 范例，并为“品牌强农”探索出了一条积极有效途径。