凤凰楼下天津畔，迎风酌酒醉秋糖。10月24日，第101届全国糖酒商品交易会在天津梅江会展中心盛大启幕。本届展会总面积约12万平方米，来自40多个国家和地区、近3000家食品、酒类、调味品及相关产业展商相聚于此，上演一场乐享全球的盛宴。

全国糖酒商品交易会，素来被称为中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一，已有百届历史。

领导视察：文化名酒醉特色

位于展馆N区登录厅的酒鬼酒，极富民族特色，在展馆中格外抢眼吸睛。艺术感十足的酒瓶，与红墙灰瓦、吊脚楼等民族元素相呼应，似乎在诉说着千年醉乡湘西的传奇故事，彰显民族的千年文化底蕴。

此次，除战略大单品外，成为近期焦点的内参大师酒、酒鬼70周年纪念酒也依稀亮相，博得众人眼球。展会现场，馥郁美酒香飘，闻香而来的观众少不了品鉴一番。一杯馥郁美酒下肚，酣畅淋漓之余，亦可感受人生之妙，让人留恋不已。

酒鬼酒馥郁香：舌尖上的艺术

民以食为天，舌尖上的富足，也是新时代的“中国梦”。本届秋糖主论坛以“舌尖上的中国梦”为主题，打造全国食品行业强国时代高峰论坛，从行业变迁、数字变迁、生活变迁等多个维度，回顾总结新中国成立70年来糖酒食品行业的发展与变迁，对中国糖酒食品行业进行全面的梳理和展望。

如果说好酒是跳动在舌尖的美味，那么酒鬼酒馥郁香，就是好酒中的无上妙品，不止美味，更是与自然共同打造的陈年艺术。作为中华白酒文化重要脉络之一，酒鬼酒独创“馥郁香型”，六十三载匠心酿造舌尖上的艺术臻品。

1993年，考古学家在酒鬼酒第一代陶瓶生产基地——保靖龙溪乡汉代迁陵县城遗址“四方城”发现了战国粮窖。此外，挖掘出的里耶秦简也明确记载了与酒有关的事件。正是有着灿烂的酒文化历史，才让酒鬼酒有着深厚积淀，成就舌尖上的艺术。

在传承湘西千年酿造智慧的基础上，酒鬼酒首创“523”馥郁香工艺，采高粱、糯米、大米、玉米、小麦“五粮”之精华，甄选两种大小曲糖化剂接力发酵，集“前浓、中清、后酱”的“三香”韵味，自成一派，征服众多爱酒人士的味蕾。“不仅如此，该工艺还被列为湖南省非物质文化遗产名录，舌尖上的艺术更是不言而喻。

开幕式结束后，中粮酒业党委书记、董事长、总经理兼酒鬼酒公司党委书记、董事长王浩，中粮酒业副总经理、酒鬼酒公司董事郑轶，酒鬼酒公司总经理董顺钢等企业领导走访当地核心经销商天津边氏集团，与边氏总经理边永顺深度交流。

文化酒鬼酒，人生馥郁香。酒鬼酒将继续以拳拳匠心酿造艺术级的美酒，透过舌尖，践行“馥郁梦想”，助力中国梦。（通讯员 谢思）