湘菜泰斗王墨泉先生在新长福后厨点评菜品出品。

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红网时刻12月17日讯（记者 邓晓娟）想知道在湖南，最受吃货们欢迎的餐饮是哪些吗？11-12月，由湖南省商务厅主办、红网承办、美团全程支持的湖南省第四届金秋购物消费节系列活动之“劲酒・湖南味道2018湘味评选大赛”举行。经过一个多月的报名、投票和专家评审团的线下走访，名店名菜和人气餐厅名单今日公布。

专家评审团在新长福测评。

湖南味道2018湘味评选“名店名菜”名单出炉。

名店名菜：饭怕鱼（黄焖鲟龙鱼）、辣椒树（辣椒炒肉）、坛宗（剁椒鱼头）、新长福（辣椒炒海参）、冰火楼（扎西德勒）、南景饭店（水鱼胶汁捞饭）、大鸽饭（红烧鸽）、徐记海鲜（金丝芙蓉蒸龙虾）、鑫田国际大酒店（羊肉水鱼）

人气餐厅：鱼莲山、客串出品、炊烟时代、蛙来哒、德庄、白沙老味、老牌坊湘菜根、最湘、茶陵家味

10月29日，湖南省第四届金秋购物消费节系列活动之“劲酒・湖南味道2018湘味评选”开锣。30日，湘菜泰斗王墨泉，湘菜大师任伟政、张小春、石定桂、罗玉林齐聚位于长沙岳麓山的润泽天餐厅为活动打call。

本次活动共有1116家餐饮企业上榜参评，累积票数逾216万。最终，饭怕鱼、大鸽饭、新长福、坛宗、南景饭店、徐记海鲜、冰火楼、辣椒树、鱼莲山、客串出品、鑫田国际大酒店、炊烟时代、蛙来哒、德庄、白沙老味、老牌坊湘菜根、最湘、茶陵家味等22家餐饮票数位居前列获线下测评资格。

专家评审团在南景饭店后厨参观，并针对后厨环境、卫生等情况给与打分。

专家评审团在大鸽饭测评。

11月23日——12月4日，由湘菜泰斗王墨泉，湘菜大师任伟政、张小春、王伏明、黄惠明、罗继湘、石定桂、罗玉林，资深餐饮媒体人张好组成的专业评审团对餐厅进行走访测评。从餐厅经营规模、服务形象、餐厅环境、 出品口味等方面进行专业测评。12月19日，获奖餐厅将由湖南省商务厅联合红网颁奖授牌。